מתכון סלט תפוחי אדמה צרפתי פשוט משובח

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

סלט תפוחי אדמה בסגנון צרפתי – סלט נהדר ומשובח בטעמו.

אני מאוד אוהבת סלטים של תפוחי אדמה – בעצם מי לא אוהב …

הסלט מיונז הקלאסי הוא אחד האהובים אצלנו במשפחה.

כמעט כל חג או ארוחות שבת הוא על השולחן.

סלט תפוחי אדמה אפשר לשדרג ולהכין בטעמים שונים.

בואו תכינו את הסלט הבא כי הוא ממש מופלא

יש בו כמה מרכיבים שעושים טוויסט לסלט הקלאסי – הסלרי הקצוץ שנותן טעם וקרנצ'יות נהדרת,

והבצל שעובר תהליך "החמצה" קצר – שדרוג נהדר ונפלא – שווה לנסות.

את הרוטב לסלט הצרפתי מכינים עם יוגורט יווני וחרדל גרגרים – אני החלפתי את היוגורט למיונז כדי שיהיה ללא מוצרי חלב.

סלט תפוחי אדמה צרפתי – הכי טעים שיש

המצרכים –

5-6 תפוחי אדמה בינוניים

3 ביצים קשות (לא חובה אפשר להכין ללא ביצים)

3 ענפי סלרי ללא עלים (טרי)- חתוכים לפרוסות דקות

2 -3 מלפפונים חמוצים פרוסים דק

בצל סגול קטן פרוס דק

חופן נדיב פטרוזיליה קצוצה

מלח, ופלפל שחור בנדיבות

כף גדושה חרדל דיז'ון (או חרדל גרגרים)

2 כפות מלאות מיונז (הצרפתים נוהגים לשים יוגורט יוני)

2 כפות מיץ לימון

אופן ההכנה –

  • מבשלים את תפוחי האדמה  עד שהם מתרככים . מקררים
  • מניחים את הבצל הפרוס בקערה ממליחים וסוחטים מיץ לימון (התהליך "כובש" מעט את הבצל כדי שלא יהיה דומיננטי בסלט)
  • חותכים את תפוחי האדמה לקוביות גדולות וכמו כן את הביצים.
  • מוסיפים לתוך הקערה את החרדל, המיונז , סלרי קצוץ תפוחי אדמה וביצים.
  • מערבבים ומוסיפים תבלינים ופטרוזיליה קצוצה.
  • הסלט טעים גם כשהוא שוהה כמה שעות במקרר.

נפלא וטעים רוצו להכין !

מתכון סלט תפוחי אדמה צרפתי משובח

אוהבים סלטים ?

מאגר מתכונים לסלטים שווים במיוחד 

מבחר מתכונים לתוספות 

מתכונים לצמחונים 

לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי " 

 

לקבלת מתכונים ישירות לנייד – מצטרפים לקבוצת הווטסאפ שלי כאן 

מתכונים מהירים וקלים זה כאן 

ווטסאפ גם כאן

כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

 מתנות קטנות האינסטגרם 

נכנסים ועושים Follow לעמוד !

 

* לידיעתכם , כל המתכונים, התכנים  והתמונות המצולמות באתר,

הן קניינה הבלעדי של "מתנות קטנות" בלוג אוכל.

מוגנות ע"י זכויות יוצרים ואין לעשות בהן שימוש ללא היתר.

תגובות

תגובות