מתכון לפשטידת קישואים וגזר - לייט וטעים

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

פשטידת קישואים וגזר מאוד טעימה וממש קלה להכנה .

מצרכים זמינים שיש בכל מקרר .

קישואים האהובים עלי במיוחד והם מעולים בפשידות או לביבות.

הכנה מהירה וקלה ויש לכם פשטידת נהדרת לארוחת צהריים.

מה צריך ? תבנית מרובעת 20/20 משומנת היטב

רוצים גדולה – תכפילו כמויות

המצרכים –

6 קישואים מקולפים ומגורדים

2 גזרים מגורדים

2 בצלים קצוצים

תפוח אדמה מבושל ומגורד

4 ביצים

מלח, פלפל שחור

2 כפות גדושות קמח רגיל או תפוחי אדמה (אפשר כל קמח שרוצים גם ללא גלוטן )

אופן הכנה –

מניחים את הקישואים המגורדים בקערה ומפזרים מעט מלח.
לאחר 2-3 דקות אפשר לסחוט את הקישואים מהנוזלים
מוסיפים גם את הגזר ותפוח האדמה לקערה.
מטגנים בצל אחד ב- 3 כפות שמן ומעבירים לקערה וגם את הבצל הקצוץ השני.
מוסיפים את כל שאר המרכיבים ומערבבים לתערובת אחידה.
מעבירים לתבנית ומכניסים לאפייה של כ 40-60 דקות, או עד שתראו שהפשטידה מזהיבה היטב.

מתנות קטנות