מסעדת 1868

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

   

עו"ד מוני עזורה – אוהב אוכל ומבקר במסעדות בארץ ובעולם.

 

 

מסעדת 1868 של השף יענקלה תורג'מן נמצאת מול מלון המלך דויד בירושלים. 

שמה נובע מעצם העובדה שיהודים יצאו מחוצות העיר העתיקה בשנת 1868 ובנו את מבנה המסעדה שבו חללים עם קשתות גבוהות ואבן ירושלמי מעטר אותן.

בהחלט מסעדה מרשימה.

המסעדה מגישה מנות כשרות ברמה גבוהה מהמוכר והידוע.

לא עוד בשר על האש.

התמונה של ‏‎Moni Azzura‎‏.

מנת הפתיחה של לשון עגל בפריסה דקיקה דובדבנים רוזמרין מעושן וסורבה חרדל היתה מנה מעניינת

כך גם שפונדרה עגל עם ברביקיו שזיפים ושקדים.

התמונה של ‏‎Moni Azzura‎‏.

מנות העיקריות של ברווז צלוי עם כרוב שרוף תפוחי פינק ליידי היתה מנה מושקעת וטעימה

מנת אנטריקוט ברוטב חרדל ותפוחי אדמה היתה מוכרת.

התמונה של ‏‎Moni Azzura‎‏.

הקינוחים של אנרכיה של ממתקים ושוקולד ופסיפלורה בארבעה טעמים

התמונה של ‏‎Moni Azzura‎‏.

היו מצויינים בשים לב לעובדה שהינן פרווה.

התמונה של ‏‎Moni Azzura‎‏.

בהחלט שיפור למסעדות הכשרות.

8.75 בסולם מוני

Subscribe
Notify of
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments