מלבי מרענן

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

IMG_4960

IMG_4945

מלבי הוא אחד הקינוחים הכי מרעננים ואהובים שיש- לפחות אצלי בבית.

מתאים מאוד לימי הקיץ הלוהטים.

המלבי שהכנתי הוא בגרסה קלה – מלבי "לייט" ללא שמנת – רק חלב.

אפשר להחליף כוס אחת של חלב בשמנת מתוקה. 

לגרסה טבעונית /פרווה – מחליפים חלב בקרם קוקוס או חלב צמחי

תוספת תאנים טריות ומעט אגוזים – קינוח מושלם.

אפשר כמובן כל פרי אחר.
 פינוק שמכינים בצ'יק

 

המצרכים- ל 6 מנות
2 כוסות חלב/קרם קוקוס
3 כפות סוכר
4 כפות קורנפלור
1 כפית מי ורדים

אופן ההכנה-

להניח בקלחת את החלב הקורנפלור והסוכר.

לחמם  תוך כדי בחישה עד שהתערובת מסמיכה למירקם של דייסה.
להוריד מהאש . לשלב את מי הורדים.

להעביר לכלי הגשה .
להכניס לקירור  לכמה שעות, עד להתייצבות.

להגיש בתוספת אגוזים קצוצים עם מעט קינמון, ופרי העונה.
עם תאנים – השילוב מושלם !

IMG_4936

IMG_4956

 

כאן עוד קינוחים עם פירות 

 

חזרה לדף הראשי !

 

תגובות

תגובות