עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:
לביבות אפויות זה פתרון נהדר לשומרי המשקל ולנמנעים מטיגונים והרבה שמן
זה יוצא מצויין וגם קל להכנה
פחות עבודה הרבה יותר מהיר
המצרכים –
סלסלת פטריות
20 גרם חמאה
בצל גדול קצוץ
2 תפוחי אדמה מבושלים מגורדים
2 בצל ירוק קצוץ
2 ביצים
4 כפות קמח תופח – אפשר כוסמין או כל קמח
2 כפות פירורי לחם
מלח, פלפל
חופן בזיליקום טרי קצוץ דק/שמיר /פטרוזיליה
50 ג”ר גאודה או קצ’קבל מגורדת/צהובה
4 כפות גבינת פרמזן מגורדת
3 כפות גדושות קוטג’
אופן ההכנה –
מחממים חמאה במחבת רחבה.
מעבירים את הבצל לטיגון, עד להזהבה קלה.
מוסיפים את הפטריות הקצוצות. מטגנים עוד כ-2-3 דקות.
מורידים מהאש ומעבירים לקערה
יחד מערבבים עם כל שאר מהצרכים לתערובת אחידה . שמים נייר אפייה בתבנית ומשמנים בשמן זית.
יוצרים לביבות שטוחות ומניחים על הנייר.
אפייה של 200 מעלות
כחצי שעה להפוך באמצע לצד השני
בתאבון
https://shorturl.fm/OgJUO
https://shorturl.fm/yaVZI