דובשניות רכות ונימוחות ועוד מבחר עוגיות שמתאימות לקופסת העוגיות של ראש השנה.
לא תאמינו כמה פשוט וקל להכנה,
מהמתכונים שכל אחד יכול להכין.
המצרכים לדובשניות- כ- 40-50
1 ביצה
1/4 כוס סילאן
1/4 כוס דבש
1/3 כוס שמן
1/2 כפית קינמון
קורט ציפורן
גרד תפוז
קורט מלח
כוס ורבע קמח תופח
1/4 כוס אגוזי מלך גרוסים
לציפוי לפני האפייה- אבקת סוכר עם מעט קינמון
אופן ההכנה-
בקערה לטרוף את הביצה עם הדבש והסילאן, להוסיף את שאר המרכיבים.
לערבב לתערובת אחידה
להכניס לקירור של כשעתיים.
לקרוץ עיגולים קוטר 2 -3 ס"מ.
לצפות בתערובת אבקת הסוכר.
להניח על נייר אפייה ולהכניס לתנור מחומם מראש ל- 180 מעלות.
האפייה כ- 10 דקות – לא יותר !
כל כך פשוט להכנה וטעים!
עוגיות הטחינה- דבש
100 ג"ר חמאה
1/4 כוס סוכר חום
3 כפות דבש
גרד תפוז/לימון
5 כפות טחינה
1/2 כפית קינמון
קורט ציפורן
חופן אגוזי מלך או פקאנים גרוסים
כוס וחצי קמח תופח
לציפוי אבקת סוכר ומעט קינמון
לערבב חמאה סוכר ודבש , להוסיף שאר המרכיבים.
להגיע לתערובת אחידה .
להכניס לקירור.
לקרוץ עיגולים בקוטר 2 ס"מ.
לצפות באבקת סוכר ולהכניס לאפייה 180 כ- 10 דקות.
