עוף עם אורז יחד הכל בסיר אחד – זו ארוחה מפנקת והכי טעימה שיש

העבודה פה היא ממש לא קשה , והתוצאה פשוט נהדרת.

אין מי שלא אוהב להתיישב ליד כזה סיר

זה מתאים גם לשבתות וגם לימי אמצע השבוע .

הארוחה הזו היא קסם קולינרי, השילוב שבו האורז מתבשל יחד עם העוף, סופג את כל המיצים

שלו ואת כל הטעמים הנלווים של ירק ותבלינים זה פשוט ביס מופלא .

המצרכים –

3-4 כרעיים חצויים 

למרינדה ותיבול העוף –

כף סויה

כפית קורנפלור

כפית דבש

כף מיץ לימון טרי 

כפית פפריקה 

חצי כפית שום גבישי

פלפל שחור 

מלח 

מעט בזיליקום יבש(או טרי קצוץ)

ירקות לרוטב –

בצל 

2 שיני שום 

עגבנייה קוביות

כפית רסק עגבניות

חופן פטריות טריות – לא חובה רק אם יש 

חופן אפונה ירוקה

גזר קוביות

תפוח אדמה 1-2 לקוביות 

מעט שמיר קצוץ

ענף סלרי קצוץ

כוס וחצי אורז (אני שמה יסמין או בסמטי)

אופן ההכנה –

בקערה מניחים את חלקי העוף מוסיפים את התבלינים והרטבים של המרינדה ומערבבים היטב.

אפשר לשים במקרר לשעה או לילה לספיגת טעמים.

את האורז שוטפים היטב ומסננים.

אחר כך מחממים מעט שמן זית בסיר או רוסטר שאפשר להכניס לתנור.

מטגנים היטב את העוף משני הצדדים .

מוציאים לצד וממשיכים לטגן את הבצל , סלרי קצוץ ,שום ואחר כך את הירקות החתוכים .

מוסיפים את חלקי העוף וכוס מים.

מביאים לרתיחה ומבשלים 15 דקות.

אחר כך מוסיפים את האורז .

מוסיפים מים רק עד לכיסוי .

טועמים ומתקנים את התיבול.

סוגרים את הסיר ומעבירים לתנור לשעה ורבע.

ממליצה לכם לעקוב אחרי האתר “מתנות קטנות ”

העוגיות הכי שוות ברשת רק כאן אצלי באתר כל הרעיונות

מלא מלא מתכונים לעוגיות 

לעדכונים ומתכונים שלי יום יום –

מצטרפים לקבוצת הווטסאפ שלי כאן