אהוב על כולם – תבשיל פתיתים אחד אחד

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

זה תבשיל שאהוב על כולנו

בימים כאלה קשים אני מחפשת להכין מתכונים קלים

ומהירים. הרבה סבלנות אין לי לבישולים גדולים .

אז פתיתים זה אחד הקלים והטעימים.

 

יכול לשמש כתוספת מעולה לארוחת צהריים ליד השניצלים.

המצרכים-

2 כוסות פתיתים

בצל קצוץ

ענף סלרי קצוץ דק

עגבנייה קצוצה דק או מגורדת

גזר מגורד -( אופציה )

מעט פפריקה

מעט כורכום

מלח

פלפל שחור

אפשר מעט צ’ילי לחריפות

מעט בזיליקום יבש

אופן ההכנה –

מחממים בסיר מעט שמן זית או רגיל ומטגנים את הבצל.

אחר כך מוסיפים את שאר הירקות מערבבים קצת ומוסיפים את הפתיתים.

מוסיפים כ- 3 וחצי כוסות מים רותחים ואת התבלינים.

לאחר שהתבשיל רותח מכסים במכסה ומעבירים לאש נמוכה עד שכל המים מתאדים והפתיתים מבושלים .

Subscribe
Notify of
0 Comments
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments