
עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:
זה תבשיל שאהוב על כולנו
בימים כאלה קשים אני מחפשת להכין מתכונים קלים
ומהירים. הרבה סבלנות אין לי לבישולים גדולים .
אז פתיתים זה אחד הקלים והטעימים.
יכול לשמש כתוספת מעולה לארוחת צהריים ליד השניצלים.
המצרכים-
2 כוסות פתיתים
בצל קצוץ
ענף סלרי קצוץ דק
עגבנייה קצוצה דק או מגורדת
גזר מגורד -( אופציה )
מעט פפריקה
מעט כורכום
מלח
פלפל שחור
אפשר מעט צ’ילי לחריפות
מעט בזיליקום יבש
אופן ההכנה –
מחממים בסיר מעט שמן זית או רגיל ומטגנים את הבצל.
אחר כך מוסיפים את שאר הירקות מערבבים קצת ומוסיפים את הפתיתים.
מוסיפים כ- 3 וחצי כוסות מים רותחים ואת התבלינים.
לאחר שהתבשיל רותח מכסים במכסה ומעבירים לאש נמוכה עד שכל המים מתאדים והפתיתים מבושלים .
Subscribe
Login
0 Comments
Newest