עוף עם אורז בתבנית אחת בתנור זה אחד המאכלים הכי אהובים אצלי בבית.
בימי החורף הקרים זה ממש תענוג לפתוח ככה את ארוחת השבת .
זה התבנית הכי אהובה על כולם
טעמים ותבלינים תוכלו לשים מה שאתם אוהבים כאן אני שמתי
תבלינים שאני אוהבת.
מה צריך להכנת התבנית הנפלאה הזו ?
המצרכים –
4 כרעיים חצויים של עוף טרי- לנקות ולשטוף להשאיר עור
תיבול לעוף –
כפית פפריקה מתוקה
כף גדושה סילאן או דבש
פלפל שחור גרוס
מלח
שום גבישי מעט
שום כתוש 2-3 שיניים
2 כפות קטשופ
מעט שמן זית
כף סויה
לאורז-
2 כוסות אורז יסמין
חופן שמיר קצוץ
מלח
פלפל שחור
מעט פפריקה
כף רסק עגבניות
לתחתית הסיר –
בצל גדול
תפוח אדמה
בטטה
אפשר גם עגבנייה גדולה
אופן ההכנה –
מתבלים את חלקי העוף ואחרי חצי שעה שסופגים את הטעמים אפשר להתחיל להכין.
שוטפים מסננים ומתבלים את האורז .
בתחתית סיר רוסטר או תבנית גדולה מניחים מעט שמן זית ומסדרים פרוסות של בצל,בטטה,ותפוח אדמה.
מדליקים את האש וצולים כמה דקות.
את האורז מערבבים עם כל התבלינים אפשר להוסיף מה שאוהבים ,
מסדרים מעל התחתית בסיר.
מעל האורז מסדרים את חלקי העוף המתובלים.
מוסיפים מים שיכסו את כל התבשיל והעופות.
לאחר שהכל רותח מכסים את הסיר ומכניסים לתנור 170 מעלות כ- שעתיים.
לפני הסיום להוריד מכסה כדי להשחים לפני ההגשה .
בתאבון תהנו
רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים
מתנות קטנות האינסטגרם – מוזמנים לעקוב אחרי גם שם !
לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי
קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי – מוזמנים להצטרף !
האם ניתן להשתמש באורז מלא?