עוגה שוקולדית וטעימה מתאימה לכל אירוע חגיגה

מעלה את מצב הרוח

כולם אוהבים אותה.

תתאים לחגיגות בל”ג בעומר או למסיבות סיום שנה

או לשבת וחג , כי תמיד עוגת שוקולד מתקבלת בברכה .

היא משובחת וטעימה , רכה ועסיסית .

ממליצה על הגרסה החלבית היא מאוד טעימה עם החמאה

אבל יש אופצייה תמיד לפרווה .

המצרכים –

מתאים ל-2 תבניות אינגליש

4 ביצים

כוס סוכר

200 גרם חמאה (או כוס שמן )

שמנת חמוצה אחת (או קרם קוקוס )

3 כפות קקאו

כף גדושה שוקולית

50 גרם שוקולד מריר

שקית סוכר וניל

קורט מלח

2 כוסות קמח (ממליצה על קמח שיפון )

שקית אבקת אפייה

רבע כפית סודה לשתייה

אופן ההכנה – 

בקערת זכוכית שמים  את החמאה עם רבע כוס סוכר ,קקאו ושוקולד .

מכניסים בפולסים למיקרו . מערבבים לתערובת חלקה .

במיקסר מקציפים את הביצים עם מלח והסוכר .

לאחר שמתקבל קצף יפה מנמיכים את מהירות המיקסר.

מוסיפים את השוקולד המומס עם החמאה והקקאו .

מוסיפים שמנת , וניל

מערבבים קמח עם שוקולית אבקת אפייה וסודה לשתייה.

מעבירים פנימה לתערובת ומערבבים עד ליצירת תערובת חלקה .

מעבירים לתבניות .

אפייה של 180 מעלות כ- 35-45 דקות תלוי בתנור שלכם.

לפני שהעוגה יוצאת

מערבבים לתוך חצי כוס מים רותחים כף סוכר וכפית רום.

מרטיבים את העוגות ברגע שיוצאות מהתנור

בעזרת כף מזלפים על העוגות.

לאחר הקירור אפשר להכין קרם שוקולד

100 גר שוקולד מריר

100 גרם שמנת מתוקה

לחמם שמנת במיקרו ולהכניס קוביות שוקולד.

לצפות העוגה ולקשט בסוכריות או קוקוס .

רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים

מצטרפים עכשיו לעמוד האינסטגרם שלי כאן 

לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי 

 קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – “מתנות קטנות התפריט היומי “