עוגת פיסטוק שיש – רכה עסיסית חלום שמתגשם ב- 5 דקות עבודה
היא כל כך קלה להכנה פשוט כל אחד יכול להכין !
והטעם – משובח.
בערב החג לא הספקתי להכין קינוח מושקע.
אז פשוט ערבבתי בקערה כמה מצרכים ויצאה עוגה מושלמת.
הוצאתי כמה פרודוקטים שהיו לי במזווה והכנתי אותה .
השילוב של קרם פיסטוק עם פיסטוקים גרוסים בתוך עוגת וניל בחושה – שילוב חלומי.
העוגה יוצאת רכה וכה עסיסית עם טעמי פיסטוק עדינים.
לכו על זה ותכינו אותה .
לי היה בבית ממרח פיסטוק חלבי מתוק וטעים, שקיבלתי מתנה בחגים.
אפשר להשתמש גם במחית פיסטוק.
הכנתי עוגה אחת בתבנית אינגליש קייק רגילה.
תוכלו להכפיל כמויות ולהכין בתבנית 26 עגולה או 2 אינגליש
סרטון הכנת העוגה אצלי באינסטגרם – מצטרפים אלי לדף כאן
המצרכים –
2 ביצים
חצי כוס שמן
חצי כוס סוכר
כפית מחית וניל /סוכר וניל
קורט מלח
חצי גביע של שמנת חמוצה /פרווה תחליפו בקרם קוקוס או מיץ
כוס +כף קמח
חצי שקית אבקת אפייה
לשיש –
2-3 כפות קרם פיסטוק/מחית
חופן פיסטוקים גרוסים
ציפוי-
50 גרם אבקת סוכר
כף+כפית חלב/שמנת/מיץ לימון או מים
מעט וניל מחית או תמצית טובה.
אופן ההכנה –
מערבבים עם מטרפה בקערה לפי סדר-
ביצים עם סוכר , שמן , וניל ,מלח שמנת ומוסיפים את הקמח בסוף עם אבקת האפיה.
לא לבחוש יותר מידי רק עד שהבלילה חלקה.
בעזרת כף מזלפים את הקרם ו”משיישים” עם שיפוד או קיסם יחד עם פיסטוקים גרוסים שמפזרים מעל העוגה .
מכניסים לתנור 180 מעלות 35 דקות או עד שרואים שהעוגה יציבה במרכז.
לאחר שהעוגה מתקררת מכינים ציפי –
מערבבים אבקת סוכר עם הנוזלים במידה ולא מתערבב מוסיפים עוד נוזלים בטיפות עד שהתערובת מתערבבת לקרם סוכר חלק.
מזלפים על העוגה .
- במידה ואין לכם קרם פיסטוק אפשר לשלב כל מחית או ממרח שיש לכם, כמו שוקולד ,ריבת חלב וכו’ וגם אגוזים אחרים במקום הפיסטוק -כל טעם שתרצו
העוגה היא עוגת וניל בסיסית.
מבחר ענק של עוגות בחושות
כאן המון מתכונים מהירים וקלים
דף הפייסבוק של הקהילה שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף – “מתנות קטנות התפריט היומי
בחר ענק של מתכונים והצעות לארוחות השבת
לוחצים כאן ומגלגלים
רוצים לקבל מתכונים ישירות לנייד ?
כנסו כאן והצטרפו קבוצת ווטסאפ שלי
לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי
קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי – מוזמנים להצטרף !
***כל הזכויות שמורות לדפנה אוסטר מיכאל
“מתנות קטנות בלוג אוכל “
אין להעתיק תוכן ותמונות מהאתר