עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

עוגת שוקולד בחושה , קלה להכנה וגם כשרה לפסח .

זו ללא ספק העוגה הכי אהובה אצלנו בפסח .

רכה, שוקולדית וטעימה .

ממש בקלי קלות

קערה אחת ומטרפה

אין צורך במיקסר !

עוגה בעלת מרקם רך ונימוח פשוט נמס בפה.

כשהעוגה יוצאת מהתנור מרטיבים אותה בסירופ קפה מה שתורם לרכות המדהימה שלה.

מה צריך ? תבנית 24-26 או תבנית סבתא או 2 אינגליש קייק

העוגה מאוד טעימה בגרסה החלבית שלה אך אפשר להכין אותה גם פרווה .

איך מכינים עוגת שוקולד בחושה לפסח ? 

המצרכים – 

4 ביצים

כוס וחצי סוכר

קורט מלח

2 כפות  ממרח שוקולד למריחה/ ממרח פרווה

1 סוכר וניל/אפשר  כפית רום או ברנדי

200 ג”ר חמאה רכה או לפרווה  3/4 כוס שמן

1/2 כוס חלב/מים

4 כפות גדושות קקאו

1/2 כוס אגוזים טחונים דק/ או קמח שקדים (אפשר כל אגוז או קוקוס )

כוס וחצי קמח תופח לפסח (במידה ואין מערבבים 3/4 כוס קמח מצה דק ו3/4 כוס קמח תפוחי אדמה עם כפית גדושה אבקת אפייה )

לסירופ קפה –

חצי כוס מים רותחים + כף סוכר + כפית נס קפה

אופן ההכנה-

מחממים תנור על 175 מעלות

• מניחים ביצים בקערת וטורפים, מוסיפים את הסוכר וממשיכים לערבב עד לקבלת מירקם חלק.
• משלבים את החמאה, חלב, וניל,שוקולד למריחה ומערבבים היטב.
• מערבבים בנפרד את כל המצרכים היבשים לתערובת חלקה ללא גושים.
• מוסיפים את תערובת היבשים לתערובת ביצים ומאחדים עד לקבלת תערובת אחידה.
• מעבירים לתבנית ומכניסים לתנור לאפייה של כ-  40-50 דקות.
• מכינים את הסירופ וכשהעוגה יוצאת מהתנור מפזרים בעזרת כף מעל העוגה.

אפשר להכין קרם שוקולד או לפדר באבקת סוכר

קרם שוקולד –

100 גר’ שוקולד מריר ממיסים במיקרו

מוסיפים כף גדושה חמאה/ שמן  מערבבים ומורחים מעל העוגה.

עוגות שוקולד בחושה ומהירה כשרה לפסח

קינוחים לפסח – כל המתכונים המתוקים שתוכלו להכין בפסח 

מבחר ענק של מתכונים לפסח החל ממנות ראשונות ,סלטים,עיקריות ועוגות 

חזרה לדף הראשי לעוד מתכונים חדשים ומשובחים !

רוצים להיות מעודכנים ?  מצטרפים לקבוצה שלי בפייסבוק

” התפריט היומי” 

 מצטרפים לאינסטגרם ומתחילים לעקוב אחרי הדף שלי כאן  באינסטגרם

מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי – מתכונים ישירות לנייד !