עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

הכנתי השבוע סלט פשוט מנצח.

סלט שהוא בעצם ספרינג רול מפורק.

כל המרכיבים שיש בספרינג רול צמחוני עם ירקות, בתוספת רוטב חמאת בוטנים עשיר וטעים

יחד יוצרים סלט צבעוני , מרענן מלא בטעמים טובים – פשוט מנצח

מגישים למרכז השולחן ארוחה שלמה בסלט.

רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים

 

המצרכים-

רבע כרוב ירוק (גדול)

רבע כרוב אדום (גדול)

פלפל אדום

2 גזרים

2 מלפפונים ירוקים

2 בצלים ירוקים

פלפל ירוק חריף פרוס דק – לפי טעם

100 גר’ אטריות אורז דקות

חצי כוס בוטנים קלויים

חופן שומשום – אפשר לקלות על מחבת

לרוטב –

1/3 כוס חמאה בוטנים

3 כפות שמן זית

שן שום

2 כפות סילאן

מיץ מלימון שלם

מלח

פלפל שחור גרוס

כפית שמן שומשום

כשליש כוס סויה

רבע כוס מים

אופן ההכנה –

מבשלים את האטריות כ-2 דקות במים רותחים עם מלח.

מסננים ומקררים.

פורסים את הכרוב דק דק.

את הירקות האחרים חותכים לשרוכים דקים.

מניחים בקערה את כל המרכיבים.

את הרוטב מערבבים בעזרת מוט בלנדר לרוטב חלק.

מוסיפים מעל הסלט ומערבבים .

מקשטים מעל בשברי בוטנים ושומשום.

סלט נפלא.

רוצים עוד מתכונים לסלטים -תלחצו כאן מאגר ענק של מתכונים 

 קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – “מתנות קטנות התפריט היומי “