מלפפון הוא הירק האהוב עלי ביותר .
הוא תמיד זמין טעים,טרי ובארץ שלנו יש את המלפפונים הכי טעימים בעולם.
הם עסיסיים מלאים בטעם ובמיצים.
הנה מתכון לסלט מלפפונים קליל שפשוט אין אחד שלא אוהב אותו
קל קל כמה דקות ויש לכם סלט מעולה וטעים לשבת או לסתם ארוחת צהריים.
אז מה יש במלפפון שהוא כזה נהדר ?
מלפפון מכיל הרבה מים, ויטמינים ומינרלים חשובים כמו ויטמין K, ויטמין C, אשלגן ומגנזיום. בנוסף, קליפת המלפפון מכילה סיבים תזונתיים חשובים.
הוא דל קלוריות ומכיל נוגדי חמצון המסייעים בהגנה על הגוף
אז קדימה בואו להכין איתו סלט נהדר וטעים
קראנצ’י ואהוב .
המצרכים –
2 מלפפונים
5-6 צנוניות
בצל סגול קטן או חצי
חופן של שמיר
כף גדושה מיונז
כפית חרדל גרגירים
מיץ מחצי לימון
מעט מלח
אופן ההכנה –
שוטפים היטב את הירקות .
נעזרים במנדולינה או סכין חדה .
עם מנדולינה פשוטה זה לוקח ממש 5 דקות בלי מאמץ.
פורסים דק את המלפפונים ואחר כך את הצנונית והבצל.
מוסיפים שמיר קצוץ בנדיבות .
מערבבים את הרוטב ומוזגים מעל הירקות
מערבבים היטב ומגישים.
הסלט יותר טעים כשהוא סופג טעמים אז ממליצה להכין חצי שעה לפני ההגשה .
תהנו
רוצים לקבל את המתכונים שלי ישירות לנייד ?
מצטרפים כאן לקבוצת ווטסאפ
מתנות קטנות האינסטגרם – מוזמנים לעקוב אחרי גם שם !
לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי
קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי – מוזמנים להצטרף !