חוזרים לטעמי ילדות עם תבשיל אטריות נקניקיות וכרוב
כשנמצאים בבית כל כך הרבה זמן
גם לי לפעמים נגמרים הרעיונות וגם הסבלנות לבישולים מושקעים.
השבוע ,קצת לפני שעת ארוחת הצהריים,
פתחתי את המקרר וראיתי חבילה של נקניקיות שקיבלתי מתנה במשלוח האחרון מהסופר .
יובל בני החליט להכין פתיתים עם נקניקיות .
לא היו לי פתיתים אז הצעתי לו לשים אטריות דקות שזה מסתבר,שדרוג מופלא.
יצא פי אלף יותר טעים.
ארוחה שווה וטעימה בשיא המהירות תוך פחות משעה
יובל הכין והוסיף גם כרוב שהשתלב באופן מושלם לתבשיל.
המצרכים –
4-5 נקניקיות (וינר) פרוסות
חצי כרוב ירוק פרוס
בצל גדול קצוץ
חצי אריזה של אטריות דקות
מלח, פלפל
אופן ההכנה –
- מטגנים את הבצל להזהבה יפה
- מוסיפים את הנקניקיות וצולים היטב ,
- משלבים גם את הכרוב ומקפיצים כמה דקות.
- מוסיפים את האיטריות לתוך הסיר
- מתבלים במלח ופלפל . מכסים במים רותחים רק עד גובה התבשיל.
מערבבים מעט ומעבירים מכוסה, לאש נמוכה , בישול של 30- 40 דקות.
ואם תשאירו יותר זמן תקבלו ממש טעם של קיגל שזה בכלל מושלם .
האיטריות מקבלות את הטעמים של כל המרכיבים ויוצא תבשיל מושלם .
כל כך טעים שכולם אהבו וביקשו שאכניס את זה לתפריטים הקבועים שלי .
לא תאמינו מה אפשר להכין מנקנקיות …
אוהבים ארוחות שלמות בסיר ?
אז יש לי כאן מאגר שלם של רעיונות
ארוחות שלמות בסיר כנסו
חזרה לדף הראשי לעוד מתכונים חדשים ומשובחים !
רוצים להיות מעודכנים ? מצטרפים לקבוצה שלי בפייסבוק
” התפריט היומי”
מצטרפים לאינסטגרם ומתחילים לעקוב אחרי הדף שלי כאן באינסטגרם
מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי –מתכונים ישירות לנייד !
דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף – “מתנות קטנות התפריט היומי ”