מתכון לצזיקי עיזים מושלם

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

 

IMG_6746

 

 

צזיקי מושלם ומרענן – מטבל מעולה לפינוק משפחתי ומתאים מאוד לאירוח.

כשאני מארחת אירוח חלבי תמיד יהיה צזיקי על השולחן.

 

חוץ מזה שאני מתה על שמיר, כל כך אוהבת את הירק הזה,

בכל סלט, תבשיל או מרק.

 

 

כשאני רוצה לפנק את עצמי ואת המשפחה אני מכינה צזיקי ,

ואם יש לי יוגורט עיזים אז הוא משדרג את הטעם לצזיקי מופלא.

 

כמה דקות עבודה ויש לכם ארוחת ערב מושלמת !

 

המצרכים –

מלפפון ירוק טרי

250 מ"ל יוגורט עיזים

200 מ"ל יוגורט יווני או רגיל

100 מ"ל שמנת חמוצה

100 ג"ר גבינת שמנת

חצי צרור שמיר קצוץ

3-4 עלי נענע טריים 

שן שום כתושה

מעט מלח

 

ההכנה-

מגרדים את המלפפון וסוחטים נוזלים

IMG_6737

משלבים את שאר המרכיבים ומערבבים לתערובת אחידה.

  

IMG_6746

נותנים לתערובת לספוג טעמים כרבע שעה.

 

IMG_6778

IMG_6774

 

כנסו כאן למתכון לעלי גפן שאני מגישה עם הצזיקי 

חזרה לדף הבית !

 

תגובות

תגובות