פשטידת כרובית נדירה

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

פשטידת כרובית חלבית  נהדרת – עשירה ובטעם מושלם !

אני מאוד אוהבת כרובית

יש לי מבחר ענק של מתכונים עם כרובית כאן בבלוג וכמו כן פשטידות כרובית מכל הסוגים – לייט וגם פרווה.

עכשיו הפשטידה שהכנתי היא חלבית ועשירה .

בתוך התערובת הכנסתי גם כרשה והשילוב הזה יוצר פשטידה נדירה בטעמה.

 

מומלץ ושווה להכין- לא לוותר על אף מרכיב או לשנות  משהו תכינו בדיוק לפי המתכון ותצא לכם פשטידה מהסרטים !

איך מכינים פשטידת כרובית וכרשה כזו טעימה ?

מכינים תבנית מלבנית בינונית  כ- 20/40 משומנת בחמאה ומקומחת ב- 2 כפות פירורי לחם.

המצרכים –

כרובית גדולה חתוכה לפרחים

כרשה בינונית

בצל קצוץ

50 גר’ חמאה

כוס וחצי חלב

2 כפות קמח

חופן נדיב עירית קצוצה / או בצל ירוק

מלח, פלפל שחור

מעט אגוז מוסקט

3 ביצים

מחממים תנור ל- 180 מעלות

לפני שמתחילים חשוב מאוד  – נכנסים לעמוד שלי באינסטגרם ולוחצים על Follow

אופן ההכנה –

  • מבשלים את פרחי הכרובית במי מלח כ- 10 דקות ומסננים
  • קוצצים את הכרשה והבצל ומטגנים היטב עם החמאה.
  • מוסיפים למחבת את הקמח מערבבים מעט, מוסיפים את החלב.
  • מבשלים עוד כ- 1-2 דקות עד שהתערובת מסמיכה מעט.
  • מעבירים לקערה.
  • קוצצים עם סכין חדה את הכרובית המבושלת למחצה.
  • מוסיפים אותה לקערה.
  • מתבלים בתבלינים , עירית קצוצה ומוסיפים גם את הביצים.
  • מעבירים לתבנית מלבנית משומנת ומקומחת ב- 2 כפות פירורי לחם.
  • מכניסים לאפייה של כ- 40 דקות או עד שהפשטידה מזהיבה יפה.

אוהבים כרובית ?

מתכונים עם כרובית 

לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – “מתנות קטנות התפריט היומי ” 

 

 

כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

 מתנות קטנות האינסטגרם 

נכנסים ועושים Follow לעמוד !

 

* לידיעתכם , כל המתכונים, התכנים  והתמונות המצולמות באתר,

הן קניינה הבלעדי של “מתנות קטנות” בלוג אוכל.

מוגנות ע”י זכויות יוצרים ואין לעשות בהן שימוש ללא היתר.

Subscribe
Notify of
1 תגובה
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
סוזי
6 months ago

אין ביצים בפשטידה?