עוגיות מגולגלות תמרים טבעונייות רכות ונמסות בפה
כרוכיות מבצק פריך על בסיס שמן המיועדות לטבעונים או אלרגיים לחלב.
בצק מעולה גם לכל סוגי השטרודלים !
קל ופשוט מאוד להכנה .
והתוצאה נפלאה
בואו להכין – כרוכיות עוגיות מגולגלות טבעוניות
הבצק ל -3 כרוכיות
2 כוסות קמח
2 כפות סוכר
כפית גדושה אבקת אפייה
1/2 כוס מים חמים
1/2 כוס שמן
גרדת תפוז
קורט מלח
2 כפות מיץ לימון
המליות-
ממרח תמרים ואגוזים בתוספת גרידת תפוז וקינמון
לט”ו בשבט אפשר לשלב מעל ממרח התמרים גם פירות יבשים
ומעט טחינה וגרידת תפוז .
מלית נוספת –
ממרח חלבה שאפשר להכין בייתי –
3 כפות סילאן או מייפל
2 כפות אבקת סוכר
1/4 כוס טחינה
מעט קינמון , גרידת תפוז
ואגוזים לפיזור
מלית שוקולד מריר-
50 גר’ שוקולד מריר להמיס במיקרו
1/4 כוס טחינה לשלב לשוקולד
2 כפות אבקת סוכר
4 כפות אגוזי לוז טחונים
הכנת הבצק –
מניחים קמח מנופה בקערה משלבים את שאר המצרכים ומאחדים לבצק הומוגני. אם הבצק לח מידי תוסיפו מעט קמח.
מניחים בצד.
מכינים את המליות
מחלקים ל- 3 .
מרדדים על משטח משומן במעט שמן למלבן דק
מורחים את המליות
מגלגלים ומכניסים לאפייה בתנור מחומם מראש על 180 כחצי שעה
עד הזהבה יפה.
את החיתוך אפשר לעשות לפני האפייה או אחרי.
עוגיות מגולגלות תמרים טבעוניות – פרווה !
מלית נוספת – ריבה – קונפיטורה טובה – מערבבים עם כפית קורנפלור
מורחים מפזרים אגוזי מלך או קוקוס !
אהבתם את המתכון ?
אל תשכחו להרשם לניוזלטר כדי לקבל מייל בכל פעם שעולה מתכון חדש,
אם אתם במחשב – מצד ימין למעלה ואם בנייד למטה בסוף המתכון !
הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף – “מתנות קטנות התפריט היומי ”
כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי – מוזמנים להצטרף !
באינסטגרם שלי כבר ביקרתם ? בואו כנסו כאן- מתנות קטנות האינסטגרם
ותוכלו לראות תהליכי בישול ואפייה אונליין !
העוגה ניראית מדהיםםםםםםםםםםםםםם
אני מאד אוהבת את שילוב הטעמים הזה, והתמונות גם נהדרות!