מתכונים לאירוח בחג החנוכה לערב הדלקת הנרות
במשך 8 הימים של חנוכה לפחות פעם אחת יוצא לי לארח את המשפחה ולפעמים גם יותר. אני בטוחה שכך זה ברוב המשפחות .
הכנתי כאן אוסף של מתכונים מהבלוג שיתאימו לחנוכה ולערבי הדלקת הנרות .
הצעת הגשה לערב חנוכה שיהיה שולחן מגוון וטעים .
מדליקים נרות ושרים שירי חנוכה ואז מתחילים לזלול את כל המעדנים של חנוכה .
כדי שיהיה איזון לטיגונים וסופגניות
אני משתדלת להכין גם מרק חם לפתיחה ,פשטידות ,סלטים עשירים וממרחים.
המתכונים יופיעו בלחיצה על השורה המודגשת באדום
הצעה לאירוח בערב הדלקת נרות בחנוכה – מבחר מתכונים
מרק אפונה עשיר וטעים, בדרך כלל ערבי חנוכה הם קרים וגשומים אז מרק זה חובה .
מתכון מרק אפונה
ואם תרצו עוד רעיונות למרקים הכל כאן
מתכוני המרקים שלי
סוגי לביבות שונים – על הלאטקס המסורתיות לא מוותרים ותמיד יש צלחת ענקית של לאטקס .
מתכון לאטקס תפוחי אדמה
מה שאני עושה- אני מכינה גם סופגניות בייתיות ואחרי טיגון הסופגניות נשאר שמן עמוק בסיר ואז אני מכינה מיד את הלביבות. הן מטגנות במהירות בשמן עמוק ויוצאות מעולה.
עוד לביבות מאוד טעימות שתמיד הן הצלחה בכל אירוח חלבי שאני עושה, ואפשר להכין אפילו מראש בערב שלפני האירוח,
לביבות הבטטה האפויות.
מתכון ללביבות בטטה אפויות
וכאן מבחר של לביבות אפויות שאפשר להכין מראש ויש גם ללא גלוטן !
לביבות אפויות
לא מוותרים על לביבות הכרובית
מתכון לביבות כרובית
כל מתכוני הלביבות שלי כאן
סלטים עשירים לשולחן
סלט יווני מתאים במיוחד –
וכך תכינו אותו פשוט מאוד-
חותכים עגבניות ומלפפונים לקוביות גדולות ובצל לטבעות
מקשטים בקוביות גבינה בולגרית או פטה , זיתים שחורים שמן זית ולימון.
סלט ירוקים בשילוב בטטה ועדשים שחורות
עוד סלט שאצלנו מאוד אוהבים – סלט נלסון – מלפפונים וביצים
מתכון לסלט נלסון
צזיקי מרענן וטעים מיוגורט בקלי קלות
מתכון צזיקי
וגם סלט עונתי של אבוקדו
סלט אבוקדו שאהוב על כולם
עוד רעיונות לסלטים –
מאגר מתכוני הסלטים שלי
ולאלה שבדיאטה … איך אפשר דיאטה בחנוכה 🙂
סלט כרובית טריה נהדר וקריספי
מתכון סלט כרובית טרייה
פשטידת תפוחי אדמה למי שרוצה לחסוך טיגון של לביבות תפוחי אדמה אפשר להכין פשטידה
מתכון לטוטץ פשטידת תפוחי אדמה רומנית מהממת
אפשר גם פשטידה לייט אחת של כרובית או ברוקולי או אחרת
מבחר מתכוני פשטידות
פוקצ’ות רכות ומושקעות
הקינוחים
סופגניות קלאסיות – חובה!
מתכון לסופגניות הכי טעימות שיש !
אלה היחידות שאני טועמת – הכי טעים שיש אין תחליף לסופגנייה שמכינים בבית !
בשבילי זו עם הריבה ואבקת סוכר
למפונקים אני מכינה גם ספינג’ של סבתא
ואם אין לכם סבלנות לסופגניות עם שמרים נסו את הגירסה האמריקאית
מתכון לדונאטס כמו באמריקה
וכאן בקישור תוכלו למצוא עוד מתכוני סופגניות כמו פפנאש רומנית או סופגניות יוגורט מהירות
מתכונים לסופגניות
זהו , עד כאן כל המתכונים ואם חסר לכם משהו תוכלו לגלוש כאן לכל מתכוני חנוכה
חנוכה שמח חברים מלא באור ואהבה תהנו עם המשפחה !