עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:
מרק תפוחי אדמה מופלא ומנחם .
השבוע הכנתי את המרק הנפלא הזה וזו פשוט מנה נהדרת ששווה להכין.
הכי קל בעולם לפתוח כל בוקר בהכנת מרק.
במיוחד בימים קרים אין כמו מרק – ובכל יום מחדשים עם מרק אחר
מבחר מתכונים למרקים תוכלו למצוא כאן
את המרק ניתן להכין חלבי או פרווה/טבעוני תלוי בכם ,
הגרסה החלבית מאוד טעימה ומומלצת
איך מכינים מרק תפוחי אדמה ?
ממש בקלי קלות – מתכון מהיר וקל !
מרק תפוחי אדמה קטיפתי
המצרכים-
בצל גדול קצוץ
כרשה בינונית פרוסה
3-4 תפוחי אדמה קלופים חתוכים לקוביות גדולות
מלח
פלפל שחור
מעט אגוז מוסקט מגורר
2 כפות חמאה/שמן זית
להגשה –
עירית קצוצה
שמנת מתוקה/לבישול/פרווה
אופן ההכנה –
- מחממים חמאה/שמן בסיר ומטגנים קלות את הבצל והכרשה
- מוסיפים את תפוחי האדמה ומים.
- מתבלים בתבלינים ומבשלים עד שתפוחי האדמה מתרככים בערך 30-40 דקות.
- טוחנים את המרק בבלנדר מוט למחית חלקה.
- טועמים אם יש צורך בתיבול נוסף.
- מגישים עם עירית קצוצה ומעט שמנת מתוקה
- מרק נפלא וטעים
אפשר להקפיא או שהמרקם יהרס? שואל בגלל תפוחי האדמה