מוס שוקולד ללא ביצים בקלי קלות

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

מתכון ל- מוס שוקולד ללא ביצים שמכינים בקלי קלות

 

מוס שוקולד קל ופשוט להכנה – כל אחד יכול להכין , לא צריך שום מיומנות.

יוצא מוס משגע וטעים והכי חשוב עושה רושם על האורחים!

 

רוצים להכין את המוס שוקולד פרווה – טבעוני?

משתמשים רק בשוקולד מריר פרווה ובשמנת צמחית במקום החלבית !

 

מה צריך להכנת מוס שוקולד ללא ביצים ?

 500 גר' שמנת מתוקה 38% 

200 גר' שוקולד מריר

150 גר' שוקולד חלב

כף רום או ליקר תפוז /שקדים – מה שאוהבים

 

הכנת מוס שוקולד ללא ביצים – 

מחממים שמנת מתוקה אחת עד לסף רתיחה.

משלבים לתוכה את השוקולדים בקוביות.

מחכים עד להמסה של השוקולד ומערבבים לתערובת אחידה.

מכניסים לקירור של לילה.

מעבירים לקערת המיקסר את התערובת ומוסיפים את השמנת המתוקה הנוספת.

מקציפים עד לקבלת קרם – מוס.

משלבים את הרום/ליקר

מעבירים בזילוף יפה לכוסות הגשה.

אפשר לקשט בסוגי אגוזים שונים או בפירות יער או כל סוג של פרי אחר !

 

 

מתכון למוס שוקולד ללא ביצים בקלי קלות !

 

אפשרויות לשידרוג המוס- 

– אפשר להניח בתחתית שברי עוגיות או פתי בר 

– הוספה של 1/4 כוס אגוזי לוז טחונים דק דק לתוך המוס 

– הוספה של אגוזי מלך חתוכים גס לתוך המוס 

– פירורי חלבה 

קינוחי שוקולד כאן 

 

חזרה לדף הראשי !

 

 

תגובות

תגובות