עוגת מרשימה חגיגית וממש שווה – מגישים לשולחן וכולם משתגעים

והאמת עוגה קלה להכנה – והיא עוגה ללא קמח בכלל.

התחתית עוגת בראוני אגוזים.

מעל הבראוני שכבת קצפת ומעל הקצפת נשיקות מרנג שהכנתי נשיקות מרנג אגוזים.

העוגה מזכירה מאוד את עוגת הקצף וקצפת המיתולוגית כאן מתכון

רק שהתחתית שלה היא תחתית שוקולדית שעשויה מעוגת בראוני.

את העוגה השווה הזו הכנתי לארוחת חג שני והיא פרווה ללא מוצרי חלב החלפתי חמאה בנטורינה ושמנת חלבית בשמנת צמחית.

הכנתי את העוגה בתבנית פיירקס 20/20  אפשר תבנית עגולה קפיצית 22-24

עוגת שוקולד קצף וקצפת – גרסה שוקולדית לעוגה הנוסטלגית

המצרכים-

150 גר' שוקולד מריר

70 גר' נטורינה לפרווה / חמאה

2 ביצים

1/4 כוס סוכר

100 גר' אגוזי לוז קלויים טחונים דק או קמח שקדים

כף קקאו

קורט מלח

הקרם-

250 מ"ל מיכל שמנת להקצפה חלבי/פרווה

2 כפות אינסטנט פודינג וניל אפשר לשלב גם כפית נס קפה

נשיקות מרנג אגוזים – כאן מתכון מפורט (או הכי פשוט להשתמש בנשיקות קנויות)

לקישוט 50 גר' שוקולד מריר מומס בתוך שקית זילוף

אופן ההכנה –

עוגה בחושה וקלה

• ממיסים במיקרו נטורינה/חמאה ושוקולד עד לקבלת קרם חלק ואחיד.
• משלבים לתוך הקרם סוכר ואת הביצים ואחר כך את האגוזים,מלח, והקקאו.
• מערבבים לתערובת חלקה ומעבירים לתבנית
• מכניסים לאפייה של כ- 25 דקות. 180 מעלות .
• מוציאים את העוגה ומקררים היטב.
• מקציפים שמנת עם אינסטנט לקצפת יציבה.
• מעבירים את הקרם מעל העוגה .
• מניחים את הנשיקות מעל הקרם.
• מזלפים שוקולד מומס מעל הנשיקות ומעבירים לקירור.
• הביס הוא מושלם – גם שוקולד גם קרם מלטף ומרנג מתפצפץ בפה  בקיצור תענוג מושחת!

עוגת שוקולד קצף וקצפת – גרסה שוקולדית לעוגה הנוסטלגית

מתכונים לפסח

חוברת מתכונים לקינוחי פסח 

מבחר ענק של מתכונים והצעות לארוחות השבת 

לוחצים כאן ומגלגלים 

תוכלו לראות מתכונים שלי גם  בפייסבוק  בקבוצת התפריט היומי – כדאי ושווה להצטרף !!! מתכונים חדשים והצעות לתפריט יומי מידי יום

עוקבים אחרי גם באינסטגרם

מצטרפים כאן

לקבוצת הווטסאפ שלי 

ווטסאפ גם כאן 

מתכונים ישירות לנייד !

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי "

* לידיעתכם , כל המתכונים, התכנים  והתמונות המצולמות באתר,

הן קניינה הבלעדי של "מתנות קטנות" בלוג אוכל.

מוגנות ע"י זכויות יוצרים ואין לעשות בהן שימוש ללא היתר.

The post עוגת שוקולד קצף וקצפת – גרסה שוקולדית לעוגה הנוסטלגית appeared first on מתנות קטנות.

עוגת מצות משודרגת קרם שוקולד קפה ואגוזים

את השבוע חייבים לקנח עם עוגת מצות טובה ועשירה כמו של פעם.

בטוח נשארו לכם מלא מצות , אז זה הקינוח שכולם אוהבים והוא ממש קל להכנה.

הכנתי לסופשבוע עוגת מצות משודרגת – את העוגה העשרתי באגוזי מלך טחונים בשכבות וכך נוצרה עוגה שווה וטעימה .

הקרם שוקולד עשוי גם מקקאו וגם משוקולד ועם טעמים של קפה בתוכו יוצא שילוב מושלם !

את העוגה אפשר להכין חלבית או פרווה איך שתבחרו.

במידה ורוצים אותה פרווה לארוחת החג מחליפים חמאה בנטורינה .

קינוחים לפסח – מאגר מתכונים 

המצרכים-

7 מצות

מעט יין/תירוש להרטיב את המצות

1/3 כוס קקאו

1/2 כוס סוכר

1/4 כוס מים

200 גר' שוקולד מריר

כפית נס קפה

רבע כפית מלח

ביצה

200 גר' נטורינה לפרווה /חמאה

כחצי כוס אגוזי מלך טחונים

אופן ההכנה –

• מכינים תחילה את קרם השוקולד העשיר
• בקלחת מניחים מים קקאו,מלח וסוכר ומחממים על אש בינונית.
• מערבבים היטב עד שרואים שהסוכר נמס ונוצר קרם שוקולד.
• מורידים את האש לנמוכה , ומשלבים את השוקולד המריר.
• לאחר שנמס מוסיפים גם את נס קפה ונטורינה /חמאה.
• מערבבים היטב עד לקבלת קרם חלק ואחיד.
• מורידים מהאש ומקררים 3-4 דקות.
• טורפים את הביצה ומשלבים אותה תוך כדי ערבוב לתוך הקרם.
• מחזירים את הקרם לאש בינונית נמוכה ומבשלים עוד כמה דקות עד להסמכה קלה.
• מניחים את הקרם בצד להתקרר .
• מרטיבים את המצות ומניחים בצלחת.
• הרכבת העוגה – מורחים 2-3 כפות מהקרם על כל שכבה של מצה ומפזרים פירורי אגוזים.
• כך בונים את העוגה ושכבה אחרונה של קרם ואגוזים.
• מכניסים למקרר – מחכים לפחות יום לפני שחותכים וטועמים – כמובן שזו עוגה שמשתבחת עם הימים אז רוצו להכין אותה עוד היום !

עוגת מצות משודרגת קרם שוקולד קפה ואגוזים

מתכונים לפסח

חוברת מתכונים לקינוחי פסח 

מבחר ענק של מתכונים והצעות לארוחות השבת 

לוחצים כאן ומגלגלים 

תוכלו לראות מתכונים שלי גם  בפייסבוק  בקבוצת התפריט היומי – כדאי ושווה להצטרף !!! מתכונים חדשים והצעות לתפריט יומי מידי יום

עוקבים אחרי גם באינסטגרם

מצטרפים כאן

לקבוצת הווטסאפ שלי 

ווטסאפ גם כאן 

מתכונים ישירות לנייד !

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי "

* לידיעתכם , כל המתכונים, התכנים  והתמונות המצולמות באתר,

הן קניינה הבלעדי של "מתנות קטנות" בלוג אוכל.

מוגנות ע"י זכויות יוצרים ואין לעשות בהן שימוש ללא היתר.

The post עוגת מצות משודרגת קרם שוקולד קפה ואגוזים appeared first on מתנות קטנות.

חיתוכיות טחינה שוקולד,פיצפוצי אורז ואגוזי לוז – קינוח זריז שמכינים ב- 5 דקות!

נגמרו לכם הרעיונות לקינוחים ?

בא לכם משהו מתוק וזריז?

המתכון הבא נהדר קליל להכנה גם למתחילים.

מעט מצרכים ,זמן קצר ותוצאה מושלמת !

ויש גם מרכיב בריא בכל הסיפור – טחינה כמובן !

ואני משתמשת בטחינה האיכותית של טחינה ירושלים.

את השוקולד הלבן ניתן להחליף בכל שוקולד אחר – מריר או חלב

המתכון הופך בקלות לטבעוני אם משתמשים כמובן בשוקולד פרווה !

תוך רבע שעה בסך הכל יש לכם קינוח נפלא והוא לא רק לימי הפסח.

הקינוח מעולה אם לפתע מגיעים אורחים ואין שום דבר מתוק בבית,

רק צריך לדאוג שיהיו במזווה שוקולדים, וטחינה !

אפשר להחליף את פיצפוצי האורז בדגני בוקר אחרים – קורנפלקס וכו'

חיתוכיות טחינה שוקולד,פיצפוצי אורז ואגוזי לוז – קינוח זריז שמכינים ב- 5 דקות!

המצרכים-

200 גר' שוקולד לבן

4 כפות טחינה גולמית איכותית (משתמשת בטחינה ירושלים)

כוס וחצי פיצפוצי אורז(אורז תפוח)

חופן נדיב אגוזי לוז מולבנים מעט קלויים.

אופן ההכנה –

• מעל בן מארי או במיקרו ממיסים את השוקולד הלבן.
• לאחר שהשוקולד נמס משלבים לתוכו את הטחינה הגולמית ומערבבים היטב
• משלבים את האורז התפוח והאגוזים.
• מעבירים את התערובת לתבנית בגודל אינגליש קייק גדולה או מרובעת 20/20 – מרפדים בניילון נצמד או בנייר אפיה.
• מכניסים לפריזר ל- 10 דקות
• מוציאים וחותכים לקוביות
• מוכן !
• אני מאחסנת במקרר בתוך קופסה וזה פשוט מעדן !

מצטרפים לאינסטגרם ומתחילים לעקוב אחרי הדף שלי כאן  באינסטגרם

מתכונים לפסח

תוכלו לראות מתכונים שלי גם  בפייסבוק  בקבוצת התפריט היומי – כדאי ושווה להצטרף !!! מתכונים חדשים והצעות לתפריט יומי מידי יום

מבחר ענק של מתכונים והצעות לארוחות השבת 

מצטרפים כאן

לקבוצת הווטסאפ שלי 

ווטסאפ גם כאן 

מתכונים ישירות לנייד !

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי "

* לידיעתכם , כל המתכונים, התכנים  והתמונות המצולמות באתר,

הן קניינה הבלעדי של "מתנות קטנות" בלוג אוכל.

מוגנות ע"י זכויות יוצרים ואין לעשות בהן שימוש ללא היתר.

The post חיתוכיות טחינה שוקולד,פיצפוצי אורז ואגוזי לוז – קינוח זריז שמכינים ב- 5 דקות! appeared first on מתנות קטנות.

עוגת אגוזים ושוקולד חגיגית ומרשימה – מצופה בגנאש שוקולד מפנק

עוגה עשירה בכל טוב.

גם מלאה באגוזים וגם שוקולדית ממש כמו פאדג' בקיצור ביס שהוא תענוג לכל מי שאוהב את שילוב השוקולד והאגוזים.

זו עוגת הפסח הקבועה אצלנו בארוחת החג .

אחד הקינוחים האהובים עלינו בפסח. והגרסה עם הקמח של פסח היא הגרסה הכי טעימה בעיני לעוגה הזו. אם אני מכינה אותה אחרי פסח אני עדיין אוהבת להשתמש בקמח מצה ואם אין , אני מחליפה את הקמח בפירורים של עוגיות פתי בר.

ההכנה ממש קלה חוץ מלהפריד ביצים ולהקציף בנפרד חלבונים כל שאר העבודה על העוגה, ממש פשוטה.

מה שטוב בעוגה הזו שהיא טעימה גם בגרסה פרווה שלה. ולכן מתאימה לנו תמיד בארוחת ליל הסדר כקינוח.

בשנות ילדותי אמא הייתה מכינה אותה עם מרגרינה – אני לפרווה משתמשת  בנטורינה.

ואם תרצו לעשות אותה חלבית תוכלו להחליף נטורינה בחמאה.

מכינים תבנית 26 קפיצית מרופדת בתחתית בנייר אפייה

מאגר מתכונים לקינוחי פסח

עוגת אגוזים ושוקולד חגיגית ומרשימה – מצופה בגנאש שוקולד מפנק

המצרכים –

5 ביצים מופרדות

250 גר' שוקולד מריר

200 גר' נטורינה/חמאה

קורט מלח

1/3 כוס סוכר

כוס אגוזי מלך טחונים (חלק אפשר גס)

1/4 כוס קמח מצה

כפית אבקת אפייה

2 כפות ברנדי/רום/ליקר

לגנאש שוקולד-

125 גר' שוקולד מריר

100 גר' קרם קוקוס/שמנת פרווה /שמנת מתוקה

תותים לקישוט

אופן ההכנה –

מחממים תנור 180 מעלות

• מפרידים ביצים ומקציפים חלבונים עם סוכר ומלח לקצף יציב.
• במקביל מחממים במיקרו בפולסים את השוקולד עם הנטורינה/חמאה עד לקבלת מסה אחידה וחלקה.
• מוסיפים לשוקולד המומס את החלמונים, הברנדי ,הקמחים ואבקת האפייה ומערבבים היטב. מקפלים את החלבונים לתערובת השוקולד בעדינות !
• מעבירים לתבנית ומכניסים לתנור לאפייה של כ- 50 דקות או עד שרואים שהעוגה יציבה במרכזה.
• לאחר שהעוגה מתקררת היטב, מחלצים מהתבנית ומעבירים לכלי הגשה.
• מחממים קרם קוקוס /שמנת במיקרו כדקה וחצי ומכניסים את קוביות השוקולד.
• לאחר שהשוקולד נמס מערבבים היטב את הגנאש ויוצקים מעל העוגה.
• מכניסים למקרר להתייצבות של הקרם
• הגשה מקשטים בתותים או פרי אחר או קצפת מה שאוהבים.

חג שמח ומתוק !

עוגת אגוזים ושוקולד חגיגית ומרשימה – מצופה בגנאש שוקולד מפנק

מצטרפים לאינסטגרם ומתחילים לעקוב אחרי הדף שלי כאן  באינסטגרם

מתכונים לפסח

תוכלו לראות מתכונים שלי גם  בפייסבוק  בקבוצת התפריט היומי – כדאי ושווה להצטרף !!! מתכונים חדשים והצעות לתפריט יומי מידי יום

מבחר ענק של מתכונים והצעות לארוחות השבת 

מצטרפים כאן

לקבוצת הווטסאפ שלי 

ווטסאפ גם כאן 

מתכונים ישירות לנייד !

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי "

* לידיעתכם , כל המתכונים, התכנים  והתמונות המצולמות באתר,

הן קניינה הבלעדי של "מתנות קטנות" בלוג אוכל.

מוגנות ע"י זכויות יוצרים ואין לעשות בהן שימוש ללא היתר.

The post עוגת אגוזים ושוקולד חגיגית ומרשימה – מצופה בגנאש שוקולד מפנק appeared first on מתנות קטנות.

בצק פריך נפלא לעוגיות מגולגלות – ללא גלוטן ומתכון לשטרודל תפוחים ריבה וקוקוס

הכנתי בצק פריך מעולה להכנת עוגיות מגולגלות שלא מוותרים עליהם גם בשבוע של פסח

הבצק שהכנתי מעולה לרגישים לגלוטן וגם ללא מוצרי חלב כך שיתאים לקינוח הארוחה של פסח .

הכנה ממש פשוט ועם טריק שיעזור לכם בגלגול העוגיות.

בדרך כלל מכינים בצק ונותנים לו מנוחה של לפחות שעה במקרר .הבצק מתגבש ומתקשה ואז קצת קשה לרדד אותו. אז מה הטריק?

מכינים את הבצק ותכף ומיד מחלקים ל-4 חלקים.

כל חלק מניחים על ניר אפייה ומקפלים אותו ואז מרדדים לעלה בגודל של חצי  נייר.

מכניסים כך את הבצקים המרודדים – (אני מניחה על מגש גדול )למקרר לחצי שעה.

כך הרבה יותר מהיר להכין והבצק כבר מרודד אין צורך להתאמץ ולרדד אותו כשהוא קר.

בצק פריך לעוגיות מגולגלות מעולה לפסח !

אני הכנתי עם נטורינה – תחליף החמאה  הפרווה המועדף עלי .

*כוס מדידה אוניברסלית

המצרכים-

200 גר' נטורינה /חמאה לחלבי

2 ביצים

קורט מלח

2 כוסות קמח תפוחי אדמה (ניתן להחליף לקמח תופח של פסח למי שלא רגיש לגלוטן)

כוס קורנפלור

חצי כוס קמח שקדים

שקית אינסטנט פודינג וניל

חצי שקית אבקת אפייה

גרידה מלימון טרי

2-3 כפות מים

אופן ההכנה-

אין צורך במיקסר או במעבד מזון מערבבים הכל בקערה

• מרככים מעט את הנטורינה במיקרו.
• משלבים ביצים וטורפים היטב – ואז מוסיפים את היבשים
• מערבבים עד כדי איחוד המרכיבים במידת הצורך מוסיפים את המים.
• מחלקים את הבצק ל- 4 ומרדדים על נייר אפייה מקומח היטב !
• מכניסים לקירור חצי שעה או יותר
• ממלאים בכל מלית שתאהבו
• אני מרחתי בחלק ממרח תמרים קינמון ואגוזים, וגם ממרח שוקולד .
• ובחלק הכנתי שטרודל ריבה תפוחים וקוקוס
• לשטרודל אחד- מצרכים 2 תפוחים ,ריבה וקוקוס
• פורסים 2 תפוחים זהובים קלופים ומכניסים למיקרו ל- 3 דקות
• מסננים מהנוזלים המיותרים
• מערבבים 3-4 כפות ריבת תות או אחרת עם כפית קורנפלור (הוספתי גם 3 טיפות מי ורדים). מורחים את הריבה על הבצק ומפזרים מעט קוקוס
• מניחים תפוחי עץ בקצה ומגלגלים לכרוכית.
• מניחים את הכרוכיות על גבי נייר אפייה ומכניסים לתנור 175 מעלות כחצי שעה.
• לחתוך את הכרוכיות אפשר לפני האפיה ואפשר אחרי.

בצק פריך נפלא לעוגיות מגולגלות – ללא גלוטן ומתכון לשטרודל תפוחים ריבה וקוקוס

מצטרפים לאינסטגרם ומתחילים לעקוב אחרי הדף שלי כאן  באינסטגרם

מתכונים לפסח

תוכלו לראות מתכונים שלי גם  בפייסבוק  בקבוצת התפריט היומי – כדאי ושווה להצטרף !!! מתכונים חדשים והצעות לתפריט יומי מידי יום

מבחר ענק של מתכונים והצעות לארוחות השבת 

מצטרפים כאן

לקבוצת הווטסאפ שלי 

ווטסאפ גם כאן 

מתכונים ישירות לנייד !

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי "

* לידיעתכם , כל המתכונים, התכנים  והתמונות המצולמות באתר,

הן קניינה הבלעדי של "מתנות קטנות" בלוג אוכל.

מוגנות ע"י זכויות יוצרים ואין לעשות בהן שימוש ללא היתר.

The post בצק פריך נפלא לעוגיות מגולגלות – ללא גלוטן ומתכון לשטרודל תפוחים ריבה וקוקוס appeared first on מתנות קטנות.

עוגת תותים עם קראמבל שקדים, פשוט נפלאה והיא גם כשרה לפסח.

העוגה שהכנתי היא פרווה , ללא גלוטן .

תותים יש כרגע בשפע בשוק ,הם טעימים ומתוקים ומתאימים בול לשילוב בעוגות וקינוחים.

עוגת וניל – שקדים אביבית מלאה בתותים וציפוי של קראמבל שקדים – ביס מושלם של טעמים.

הבסיס עוגת וניל בחושה שאת הקמח הרגיל החלפתי בקמחים ללא גלוטן כשרים לפסח.

מעל הבסיס הנחתי חצאי תותים טריים ולמעלה שכבת קראמבל קראנצ'ית ופריכה משקדים .

עוגת פרי נהדרת לקינוח פרווה לארוחת החג !

את החמאה החלפתי בנטורינה שהיא תחליף פרווה המועדף עלי ונותנת תוצאה מעולה במיוחד בקראמבל הפריך .

אצלי היא בתכנון לאחת מהעוגות שאני אגיש בסיום הארוחה .

המצרכים-

3 ביצים

100 גר' נטורינה לפרווה או חמאה לחלבי

קורט מלח

1/2 כוס סוכר (במידה ואוהבים עוגות מתוקות תוסיפו עוד 2 כפות )

שקית סוכר וניל

גרידה מלימון

100 מ"ל קרם קוקוס או מיץ תפוזים לפרווה /שמנת חמוצה לחלבי

3/4 כוס קמח שקדים

1/2 כוס קמח תפוחי אדמה (אפשר להחליף בקמח תופח לפסח)

חצי שקית אבקת אפייה

250 גר' תותים טריים חצויים

לקראמבל-

30 גר' נטורינה לפרווה /חמאה

מעט וניל

גרד מלימון

חצי כוס שקדים טחונים

כף קורנפלור

כף קמח תפוחי אדמה

2 טיפות ת.שקדים(לא חובה זה לטעם)

חופן שקדים מולבנים פרוסים דק

מכינים תבנית קפיצים 24 עגולה או מרובעת 20/25

מחממים תנור 175 מעלות

ההכנה –

• בקערה טורפים חמאה/נטורינה עם סוכר,מלח,וניל ביצים ושמנת/מיץ.
• מערבבים את הקמחים עם אבקת האפייה ומוסיפים לתערובת הרטובה.
• מערבבים היטב ומעבירים לתבנית .
• מסדרים את חצאי התותים בצפיפות מעל בצק העוגה מלמעלה.

• מפזרים את הקראמבל מעל שכבת התותים ואת חופן שבבי השקדים המולבנים
• מכינים לתנור אפייה 175 מעלות לכ- 50 דקות. עד שהעוגה יציבה במרכז .

 מצטרפים לאינסטגרם ומתחילים לעקוב אחרי הדף שלי כאן  באינסטגרם

מתכונים לפסח

תוכלו לראות מתכונים שלי גם  בפייסבוק  בקבוצת התפריט היומי – כדאי ושווה להצטרף !!! מתכונים חדשים והצעות לתפריט יומי מידי יום

מבחר ענק של מתכונים והצעות לארוחות השבת 

מצטרפים כאן

לקבוצת הווטסאפ שלי 

ווטסאפ גם כאן 

מתכונים ישירות לנייד !

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי "

* לידיעתכם , כל המתכונים, התכנים  והתמונות המצולמות באתר,

הן קניינה הבלעדי של "מתנות קטנות" בלוג אוכל.

מוגנות ע"י זכויות יוצרים ואין לעשות בהן שימוש ללא היתר.

The post עוגת תותים עם קראמבל שקדים – פשוט נפלאה ! appeared first on מתנות קטנות.

מתכון לנשיקות מרנג – מדריך להכנת נשיקות מרנג שוויצרי

מתכון קל ופשוט להכנת נשיקות מרנג מתוקות שהן קינוח נפלא לפסח- ללא גלוטן וללא קמח.

מקור המרנג בעיירה שוויצרית יפיפייה – בשם מרינגן (Meiringen) שבהרי האלפים בשוויץ, שם ביקרתי לפני מספר שנים וכמובן שהבאתי משם כמה חבילות של נשיקות מרנג מושלמות.

כשנשארים חלבונים מכינים את הנשיקות הנפלאות האלה – שעשויות מ- 2 מצרכים בסיסיים – חלבונים וסוכר ועם תוספות קטנות כמו מלח, גרידה של לימון ווניל זה משובח.

נשארו לי המון חלבונים מהכנת קרם בורלה והכנתי 4 תבניות מלאות בנשיקות כשלחלק הוספתי גם אגוזים טחונים ושקדים טחונים.

הכנתי מרנג שוויצרי  – זהו מרנג יציב המשמש גם למתוקים שלא דורשים אפייה, כמו פאי לימון או קרמבו . הנשיקות יוצאות מדוגמות וקל מאוד לזלף אותן.

מרנג שוויצרי מכינים כך-

יוצרים בן מארי – מחממים בסיר קטן מעט מים על אש נמוכה.

מערבבים את החלבונים והסוכר ומניחים מעל האדים . מערבבים היטב עד שהסוכר נמס.

לאחר שבודקים שכל הסוכר נמס אפשר להעביר להקצפה במיקסר.

תהליך זה גם מפסטר את החלבונים – כך אפשר להשתמש בהם למוסים שלא דורשים אפייה.

למתכון הזה תצטרכו משקל מטבח ובכלל כמו שאני תמיד ממליצה בכל המתכונים שלי – חייבים משקל במטבח לאפייה מדוייקת ומוצלחת.

המתכון כתוב גם בכוסות – כמובן כוס מדידה אוניברסלית !

איך מכינים נשיקות מרנג ? מדריך מלא להכנה קל ופשוט!

המצרכים-

2 כוסות סוכר (400 גר')

כוס חלבונים (כ- 7 חלבונים ) 260 גר'

2 שקיות סוכר וניל

קורט מלח

אפשר להוסיף גם גרידה של לימון.

צבעי מאכל , סוכריות קטנות לקישוט

אופן ההכנה –

• בסיר קטן מחממים מעט מים לאחר שהמים רתחו מעבירים לאש נמוכה.
• מערבבים היטב בקערה את החלבונים עם הסוכר .
• מעבירים את הקערה מעל הסיר וחשוב שהקערה לא תגע במים – היא צריכה להתחמם רק מהאדים.
• בעזרת מטרפה מערבבים מידי פעם עד שרואים שהסוכר נמס – זה לוקח בערך 10 דקות.
• מעבירים את החלבונים עם הסוכר המומס לקערת המיקסר ומקציפים.
• משלבים גם את הוניל, וקורט מלח. מקציפים לקצץ יציב וחזק.
• מיד לאחר ההקצפה מעבירים לשקית זילוף עם צנטר כוכב ומזלפים נשיקות על גבי נייר אפייה.
• אפייה בתנור שחומם מראש על 90-100 מעלות – טורבו  כשעה וחצי – זמן האפייה והטמפרטורה משתנים מתנור לתנור , כי כל תנור יש לו רמה אחרת ודרגה אחרת של חימום – אם ראיתם שהנשיקות מקבלות מהר מידי צבע תנמיכו את התנור ל- 80 מעלות ותאפו זמן רב יותר.
• 

מתכון לנשיקות מרנג – מדריך להכנת נשיקות מרנג שוויצרי

מתכונים לפסח

חוברת מתכונים לקינוחי פסח 

מבחר ענק של מתכונים והצעות לארוחות השבת 

לוחצים כאן ומגלגלים 

תוכלו לראות מתכונים שלי גם  בפייסבוק  בקבוצת התפריט היומי – כדאי ושווה להצטרף !!! מתכונים חדשים והצעות לתפריט יומי מידי יום

עוקבים אחרי גם באינסטגרם

מצטרפים כאן

לקבוצת הווטסאפ שלי 

ווטסאפ גם כאן 

מתכונים ישירות לנייד !

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי "

* לידיעתכם , כל המתכונים, התכנים  והתמונות המצולמות באתר,

הן קניינה הבלעדי של "מתנות קטנות" בלוג אוכל.

מוגנות ע"י זכויות יוצרים ואין לעשות בהן שימוש ללא היתר.

The post מתכון לנשיקות מרנג – מדריך להכנת נשיקות מרנג שוויצרי appeared first on מתנות קטנות.

עוגת תפוחים מהממת וממש קלה להכנה

עוגת פאי תפוחים עשירה וטעימה עם ניחוח קינמון משכר

בטוח תסכימו איתי שזה הריח הכי מהמם שיש – ריח התפוחים והקינמון באפייה .

שכבת בצק פריך ,

מעליה שכבה נאה של תפוחים ומעל פירורי שטרוייזל ואגוזים

העוגה ללא ביצים , ללא מוצרי חלב –  פרווה/טבעונית !

אז בואו להכין עוגת תפוחים נהדרת  בקלות

חוגגים עם פאי תפוחים מושלם !

תבנית 22-24 מרופדת בנייר אפייה

המצרכים – 

הבצק-   

150 גר' נטורינה

100 גר' קמח תפוחי אדמה

80 גר' קמח תופח לפסח (או קמח מצה)

• אחרי פסח מחליפים כוס וחצי קמח רגיל +כפית אבקת אפייה.

קורט מלח

4 כפות סוכר

3 כפות מים

שקית סוכר וניל

גרידה של לימון

כפית קינמון

לשכבת התפוחים –

8 תפוחי גראנד סמיט גדולים

1/3 כוס סוכר

כף גדושה קורנפלור

גרידה מלימון

כפית קינמון

3-4 כפיות ריבת משמש

אופן ההכנה –

מחממים תנור לטמפרטורה 175 מעלות

• מניחים את מצרכים הבצק בקערה או במעבד מזון ומערבבים עד לקבלת תערובת פירורית – אם לא מתקבלים פירורים תוסיפו מעט קמח תופח.
• מעבירים 2/3 מהבצק ומהדקים את הפירורים לתחתית. מעבירים למקרר.
• קולפים את התפוחים ומגרדים אותם על פומפיה.
• מערבבים לתוך התפוחים סוכר , קורנפלור ,קינמון וגרידה של לימון.
• מעבירים את תערובת התפוחים מעל הבצק שבתבנית.
• מניחים 3-4 כפיות ריבת משמש(או אחרת) מעל התפוחים ומעל מפזרים חופן אגוזי מלך גרוסים ואת הפירורים של הבצק הנותר.
• מכניסים לאפייה של כשעה ורבע .
• מחכים שהעוגה תתקרר היטב לפני שפורסים
• מהממת !

רוצו להכין !

מתכונים לעוגות תפוחים 

למתכונים טבעונים לוחצים כאן 

קינוחים לפסח – כל המתכונים המתוקים שתוכלו להכין בפסח 

מבחר ענק של מתכונים לפסח החל ממנות ראשונות ,סלטים,עיקריות ועוגות 

חזרה לדף הראשי לעוד מתכונים חדשים ומשובחים !

רוצים להיות מעודכנים ?  מצטרפים לקבוצה שלי בפייסבוק

" התפריט היומי" 

 מצטרפים לאינסטגרם ומתחילים לעקוב אחרי הדף שלי כאן  באינסטגרם

מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי –מתכונים ישירות לנייד !

The post עוגת תפוחים קלה להכנה appeared first on מתנות קטנות.

רוצים להכין עוגייה ב- 5 דקות ?

עוגיות שוקולד פאדג' מ- 3 מצרכים

בקלי קלות,

מה צריך ?

ממרח שוקולד, ביצים וקמחים

המצרכים –

חצי קופסה ממרח שוקולד (250 גר')

2 ביצים

כף גדושה קמח תופח לפסח (או קמח ללא גלוטן )

2 כפות אגוזי לוז טחונים (אפשר כל אגוז אחר או שקדים )

אופן ההכנה –

מערבבים את כל המצרכים יחד לתערובת אחידה

מניחים עיגולים של בצק על ניר אפייה ואופים 10-12 דקות

נהדר , טעים וקל להכנה !

קינוחים לפסח – כל המתכונים המתוקים שתוכלו להכין בפסח 

מבחר ענק של מתכונים לפסח החל ממנות ראשונות ,סלטים,עיקריות ועוגות 

חזרה לדף הראשי לעוד מתכונים חדשים ומשובחים !

רוצים להיות מעודכנים ?  מצטרפים לקבוצה שלי בפייסבוק

" התפריט היומי" 

 מצטרפים לאינסטגרם ומתחילים לעקוב אחרי הדף שלי כאן  באינסטגרם

מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי –מתכונים ישירות לנייד !

The post עוגיות שוקולד פאדג' מ 3 מצרכים appeared first on מתנות קטנות.

חיתוכיות קוקוס וריבה אהובות פרווה.

אחת העוגות הכי אהובות אצלנו בבית .

שכבת בצק פריכה נמסה בפה – ריבת תות ומרנג קוקוס .

ביס מושלם !

נסיון להכין אותה מקמח תופח של פסח יצא טעים,

עוגה שווה לימי הפסח . לאחר הפסח מחליפים בקמח רגיל 

השתמשתי בריבת תות שהכנתי השנה ממש בכמויות .

כאן מתכון לריבה 

המצרכים –      תבנית מרובעת  20/40

לפני שמתחילים – מצטרפים לעקוב אחרי עמוד האינסטגרם שלי

מתכונים וטיפים שיש רק שם !

הכנתי את החיתוכיות פרווה עם נטורינה – אפשר להכין חלבי עם חמאה

איך מכינים חיתוכיות ריבה וקוקוס נוסטלגיות ?

להכנת הבצק –

4 חלמונים (מפרידים ביצים חלבונים שמים להקצפה במיקסר )

200 גר' נטורינה תחליף חמאה לפרווה

1/2 כוס סוכר

שקית סוכר וניל

גרידה מלימון

300 גר' קמח תופח / קמח תופח כשר לפסח

כף מיץ או מים

למריחה –

חצי צנצנת ריבת תות 5-6 כפות

לשכבת מרנג קוקוס –

4 חלבונים

כוס סוכר

כוס ו – 3/4 קוקוס טחון

2 כפות אינסטנט פודינג וניל

מחממים תנור ל- 175 מעלות

אופן ההכנה –

• מניחים את מצרכי הבצק במעבד מזון ולשים עד לקבלת בצק אחיד.
• מעבירים את הבצק לתבנית ומהדקים לתחתית.
• מכניסים למקרר לחצי שעה.
• מורחים שכבה נדיבה של ריבה מעל הבצק
• מקציפים את החלבונים והסוכר לקצף יציב משלבים לקראת הסוף את האינסטנט פודינג.
• מקפלים לתוך הקצף את הקוקוס בעדינות שהמרנג לא ישבר.
• מעבירים את מרנג הקוקוס מעל הריבה.
• מכניסים לאפייה של כ- 40 -50 דקות.
• לחתוך את העוגה רק לאחר שהתקררה היטב.

חיתוכיות קוקוס וריבה נוסטלגיות ואהובות 

אוהבים או מכורים ל-  קוקוס ?

כנסו כאן כל המתכונים שלי עם קוקוס 

קינוחים לפסח – כל המתכונים המתוקים שתוכלו להכין בפסח 

מבחר ענק של מתכונים לפסח החל ממנות ראשונות ,סלטים,עיקריות ועוגות 

חזרה לדף הראשי לעוד מתכונים חדשים ומשובחים !

רוצים להיות מעודכנים ?  מצטרפים לקבוצה שלי בפייסבוק

" התפריט היומי" 

 מצטרפים לאינסטגרם ומתחילים לעקוב אחרי הדף שלי כאן  באינסטגרם

מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי –מתכונים ישירות לנייד !

The post חיתוכיות קוקוס וריבה נוסטלגיות appeared first on מתנות קטנות.

עוגת שוקולד טעימה בטירוף – רכה עסיסית פשוט מהממת

והיא גם כשרה לפסח .

ואם תשאלו אותי, הרבה יותר טעימה מעוגת שוקולד שמכינים עם קמח לבן.

העוגה יוצאת לחה ,רכה ונמסה בפה.

נשארתי בלי שוקולד מריר במזווה וגם החמאה נגמרה .

הכנתי את העוגה ממצרכים שהיו לי בבית.

התחלתי בהכנת קרם שוקולד מקקאו שהשתלב בתוך תערובת העוגה – זה הסוד לרכות ועסיסיות של העוגה.

בכל מקרה תכננתי לעשות את העוגה פרווה לארוחת שבת.

השתמשתי במצרכים זמינים שהיו לי במזווה ובמקרר

שימו לב !

התערובת מתאימה לתבנית מלבנית קטנה 15/28 או לתבנית עגולה קוטר 24-26 (גם סיר פלא)

המצרכים – 

4 ביצים

200 גר' נטורינה /חמאה

כוס וחצי סוכר (לעוגה פחות מתוקה כוס ורבע יספיק )

3 כפות גדושות קקאו

2 שקיות סוכר וניל

1/3 כוס מים

50 גר' שקדים טחונים דק (אפשר אגוזי לוז או אגוזי מלך)

1/4 כוס קמח תפוחי אדמה

1/2 כוס קמח מצה

כפית גדושה אבקת אפייה

קורט מלח

לגנאש שוקולד –

100 גר' שוקולד מריר

1/4 כוס קרם קוקוס /שמנת מתוקה

אופן ההכנה –

מחממים תנור 180 מעלות

• מניחים קקאו מים וכוס סוכר בקלחת ומחממים (אפשר  בקערה במיקרו בפולסים ). מערבבים היטב עד שהתערובת הופכת לקרם.
• משלבים לתוך הקרם את הנטורינה ומערבבים עד שהנטורינה נמסה והתערובת אחידה.
• מקציפים את הביצים בקערת המיקסר עם חצי כוס הסוכר והוניל לתערובת תפוחה.
• משלבים לתוך תערובת הקקאו את הקמחים ,אבקת אפייה והשקדים.
• מקפלים את קצף הביצים לתוך תערובת הקקאו ומערבבים לתערובת אחידה.
• מעבירים לתבנית
• מכניסים לאפייה של כ- 45- 50 דקות או עד שהעוגה יציבה במרכזה.
• לאחר שהעוגה מתקררת מכינים גנאש ומצפים את העוגה –
• מחממים קרם קוקוס או שמנת במיקרו  – משלבים קוביות שוקולד מערבבים ומצפים את העוגה.

אם יש לכם תבנית יעודית כזו שמחלקת לקוביות אפשר לקשט בכל מיני תוספות כמו סוכריות ,אגוזים,קוקוס או חלבה.

עוגת שוקולד רכה ,עסיסית, מהממת וטעימה

פרווה ללא מוצרי חלב וכשרה לפסח !

עוגת שוקולד כשרה לפסח – רכה ועסיסית פשוט חלום

קינוחים לפסח – כל המתכונים המתוקים שתוכלו להכין בפסח 

מבחר ענק של מתכונים לפסח החל ממנות ראשונות ,סלטים,עיקריות ועוגות 

חזרה לדף הראשי לעוד מתכונים חדשים ומשובחים !

רוצים להיות מעודכנים ?  מצטרפים לקבוצה שלי בפייסבוק

" התפריט היומי" 

 מצטרפים לאינסטגרם ומתחילים לעקוב אחרי הדף שלי כאן  באינסטגרם

מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי –מתכונים ישירות לנייד !

The post עוגת שוקולד כשרה לפסח – רכה ועסיסית פשוט חלום appeared first on מתנות קטנות.

רולדה חגיגית של שוקולד קצפת ורוטב תותים בציפוי גנאש מפנק והיא פשוט מהממת

הרולדה ללא גלוטן ולכן מתאימה לפסח.

רולדה היא מסוג העוגות שמאוד קל להכין וכשרוצים עוגת רושם קלה וחגיגית.

כדאי להכין אותה.

איך מכינים רולדה כזו מהממת בקלי קלות ?

לפני שמתחילים חשוב מאוד! כדי לראות את המתכונים החדשים שלי  – נכנסים לעמוד שלי באינסטגרם ולוחצים על Follow

וגם מצטרפים לקבוצה שלי בפייסבוק 

רולדה שוקולד קצפת ותותים – רולדה לפסח

המצרכים –

4 ביצים מופרדות

1/4 כוס סוכר

1/2 חבילה אינסטנט פודינג שוקולד (40 גר')

3 כפות שוקולית (20 גר')

2 כפות קקאו (15 גר')

כף גדושה קורנפלור (15 גר')

לקרם קצפת –

250 מ"ל שמנת מתוקה (אריזה אחת )/קצפת פרווה

1/2 שקית אינסטנט פודינג וניל

1/2 כוס חלב

לרוטב תותים–

250 גר' תותים טריים חתוכים

2 כפות סוכר

3 כפות מים +כפית קורנפלור

גנאש שוקולד –

100 גר' שוקולד מריר

70 גר' שמנת מתוקה/קצפת פרווה

אופן ההכנה –

הכנת הרולדה –

מחממים תנור ל- 180 מעלות

• מקציפים את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב
• מנפים את הקמחים לקערה ומערבבים לתערובת אחידה ללא גושים.
• טורפים את החלמונים ומערבבים עם הקמחים.
• מוסיפים בהדרגה את החלבונים המוקצפים לתערובת החלמונים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
• מניחים נייר אפייה משומן בתנית התנור
• מעבירים את תערובת הרולדה מעל נייר האפייה מיישרים לגודל של התבנית
• מכניסים לאפייה של 12 דקות
• מכינים מגבת נקייה ומיד כשמוציאים את הרולדה הופכים מעל המגבת ומורידים את נייר האפיה.
• מגלגלים בעזרת המגבת את הבצק לכרוכית.

• מניחים לקירור מלא.
• מכינים את רוטב התותים –
• מבשלים את התותים עם הסוכר כ-  5 דקות עד שמתרככים מעט.
• טוחנים בבלנדר מוט את התותים לעיסה חלקה
• מערבבים קורנפלור עם מים ומשלבים לתערובת התותים  – מבשלים עוד 2-3 דקות עד שהתערובת מסמיכה. אני אוהבת לסנן לקבלת רוטב חלק . מקררים היטב.

הרכבת הרולדה –

• מקציפים את השמנת עם החלב ואינסטנט פודינג לקצפת יציבה(משאירים 2-3 כפות לקישוט)
• מורחים שכבה של רוטב תותים ומעליה את הקצפת ומגלגלים לרולדה.

• מכינים את הגנאש – מחממים שמנת במיקרו ומניחים את קוביות השוקולד – מערבבים עד להמסה של השוקוד.
• שופכים את הגנאש מעל העוגה.
• מכניסים לקירור – מקשטים בקרם ובתותים טריים.

נפלא וטעים אין אחד שלא אוהב

• להכנת רולדה פרווה משתמשים בשמנת צמחית במקום שמנת מתוקה 
• במקום רוטב תותים אפשר להשתמש בריבת תות

רולדה שוקולד קצפת ותותים – רולדה לפסח – ללא גלוטן

קינוחים לפסח – כל המתכונים המתוקים שתוכלו להכין בפסח 

מבחר ענק של מתכונים לפסח החל ממנות ראשונות ,סלטים,עיקריות ועוגות 

חזרה לדף הראשי לעוד מתכונים חדשים ומשובחים !

רוצים להיות מעודכנים ?  מצטרפים לקבוצה שלי בפייסבוק

" התפריט היומי" 

 מצטרפים לאינסטגרם ומתחילים לעקוב אחרי הדף שלי כאן  באינסטגרם

מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי – מתכונים ישירות לנייד !

The post רולדה שוקולד נוסטלגית קצפת ותותים appeared first on מתנות קטנות.

עוגיות שוקולד מושלגות ואהובות על כולם –

גרסה כשרה לפסח וגם פרווה – ללא מוצרי חלב !

קינוחי פסח – כל המתכונים 

אחת העוגיות החביבות על כולם במיוחד על הילדים .

רכות שוקולדיות ונמסות בפה

בואו להכין, ממש ממש קל להכנה

ואפשר להכין עם הילדים ולהעסיק אותם בחופש המתמשך

שנכפה עלינו.

העוגיות פרווה ללא חלב עם נטורינה במקום חמאה

עוגיות שוקולד מושלגות כשרות לפסח

לפני שמתחילים חשוב מאוד! כדי לראות את המתכונים החדשים שלי  – נכנסים לעמוד שלי באינסטגרם ולוחצים על Follow

וגם מצטרפים לקבוצה שלי בפייסבוק 

המצרכים –

300 גר' שוקולד מריר

3 ביצים

75 גר' נטורינה

כף ברנדי או ליקר

2 כפות אבקת סוכר

קורט מלח

100 גר' אגוזי מלך טחונים דק או שקדים או אגוז אחר

כף קקאו (12 גר')

כף שוקולית

3/4 כוס קמח תופח לפסח (אפשר להחליף בקמח מצה דק +כפית אבקת אפייה)

60 גר' קורנפלור

טעמים שאפשר לשלב פנימה – גרידה של תפוז – כפית נס קפה

לציפוי –

להכין קערה עם כוס אבקת סוכר

אופן ההכנה –

• מניחים בקערה שוקולד ומכניסים למיקרו בפולסים עד להמסה של השוקולד (אפשר מעל סיר עם מים רותחים – בן מארי)
• משלבים את אבקת הסוכר והנטורינה לתוך השוקולד – מערבבים היטב.
• משלבים את הביצים , מלח גרידה של תפוז וברנדי .
• מכניסים לתוך התערובת את האגוזים, הקקאו, שוקולית , קורנפלור וקמח ומערבבים היטב לתערובת אחידה וחלקה.
• מכסים ומעבירים למנוחה של כמה שעות במקרר – לילה זה מצויין.
• מחממים תנור על 180 מעלות
• קורצים עיגולים לגודל הרצוי – טובלים בקערת אבקת סוכר ומניחים על נייר האפיה
• מכניסים לאפייה של 12 -15 דקות לא יותר !

עוגייה אהובה וטעימה שמכינים ממש בקלות.

עוגיות שוקולד מושלגות כשרות לפסח

קינוחים לפסח – כל המתכונים המתוקים שתוכלו להכין בפסח 

מבחר ענק של מתכונים לפסח החל ממנות ראשונות ,סלטים,עיקריות ועוגות 

חזרה לדף הראשי לעוד מתכונים חדשים ומשובחים !

רוצים להיות מעודכנים ?  מצטרפים לקבוצה שלי בפייסבוק

" התפריט היומי" 

 מצטרפים לאינסטגרם ומתחילים לעקוב אחרי הדף שלי כאן  באינסטגרם

מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי – מתכונים ישירות לנייד !

The post עוגיות שוקולד מושלגות כשרות לפסח appeared first on מתנות קטנות.

עוגת שוקולד בחושה , קלה להכנה וגם כשרה לפסח .

זו ללא ספק העוגה הכי אהובה אצלנו בפסח .

רכה, שוקולדית וטעימה .

ממש בקלי קלות

קערה אחת ומטרפה

אין צורך במיקסר !

עוגה בעלת מרקם רך ונימוח פשוט נמס בפה.

כשהעוגה יוצאת מהתנור מרטיבים אותה בסירופ קפה מה שתורם לרכות המדהימה שלה.

מה צריך ? תבנית 24-26 או תבנית סבתא או 2 אינגליש קייק

העוגה מאוד טעימה בגרסה החלבית שלה אך אפשר להכין אותה גם פרווה .

איך מכינים עוגת שוקולד בחושה לפסח ? 

המצרכים – 

4 ביצים

כוס וחצי סוכר

קורט מלח

2 כפות  ממרח שוקולד למריחה/ ממרח פרווה

1 סוכר וניל/אפשר  כפית רום או ברנדי

200 ג"ר חמאה רכה או לפרווה  3/4 כוס שמן

1/2 כוס חלב/מים

4 כפות גדושות קקאו

1/2 כוס אגוזים טחונים דק/ או קמח שקדים (אפשר כל אגוז או קוקוס )

כוס וחצי קמח תופח לפסח (במידה ואין מערבבים 3/4 כוס קמח מצה דק ו3/4 כוס קמח תפוחי אדמה עם כפית גדושה אבקת אפייה )

לסירופ קפה –

חצי כוס מים רותחים + כף סוכר + כפית נס קפה

אופן ההכנה-

מחממים תנור על 175 מעלות

• מניחים ביצים בקערת וטורפים, מוסיפים את הסוכר וממשיכים לערבב עד לקבלת מירקם חלק.
• משלבים את החמאה, חלב, וניל,שוקולד למריחה ומערבבים היטב.
• מערבבים בנפרד את כל המצרכים היבשים לתערובת חלקה ללא גושים.
• מוסיפים את תערובת היבשים לתערובת ביצים ומאחדים עד לקבלת תערובת אחידה.
• מעבירים לתבנית ומכניסים לתנור לאפייה של כ-  40-50 דקות.
• מכינים את הסירופ וכשהעוגה יוצאת מהתנור מפזרים בעזרת כף מעל העוגה.

אפשר להכין קרם שוקולד או לפדר באבקת סוכר

קרם שוקולד –

100 גר' שוקולד מריר ממיסים במיקרו

מוסיפים כף גדושה חמאה/ שמן  מערבבים ומורחים מעל העוגה.

עוגות שוקולד בחושה ומהירה כשרה לפסח

קינוחים לפסח – כל המתכונים המתוקים שתוכלו להכין בפסח 

מבחר ענק של מתכונים לפסח החל ממנות ראשונות ,סלטים,עיקריות ועוגות 

חזרה לדף הראשי לעוד מתכונים חדשים ומשובחים !

רוצים להיות מעודכנים ?  מצטרפים לקבוצה שלי בפייסבוק

" התפריט היומי" 

 מצטרפים לאינסטגרם ומתחילים לעקוב אחרי הדף שלי כאן  באינסטגרם

מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי – מתכונים ישירות לנייד !

The post עוגת שוקולד בחושה ומהירה כשרה לפסח appeared first on מתנות קטנות.

עוגיות פיצוחים מהירות ללא גלוטן

עוגיות פיצוחים מהירות הכנה וטעימות סוףף הדרך.

נישנוש מעולה שאני מכינה המון ובמיוחד בימי חג הפסח.

מאז שחברתי סיגל העלתה אותם לאתר שלה כאן – אני מכינה אותם המון בגירסה ממש דומה.

כל פעם עם מה שיש לי במזווה. הפיצוחים יכולים להשתנות בהתאם למה שיש או למה שאוהבים !

העוגיות הנהדרות האלה שוות במיוחד כי הן ללא קמחים, ללא שומנים ובעיקר עם מרכיבים בריאים – מתאימות בול לפסח !

סה"כ 3 מצרכים – חלבונים,סוכר ופיצוחים

עם הסוכר אפשר לשחק – רוצים מתוק יותר תוסיפו עוד כף או 2.

רוצים ללא סוכר – אפשר להשתמש בתחליפי סוכר .

עוגיות הכי זריזות ומהירות שיש !

איך מכינים עוגיות פיצוחים ?

המצרכים – 

120 גר' אגוזי מלך גרוסים מעט

50 גר' גרעיני חמניה

50 גר' גרעיני דלעת

100 גר' שקדים שבורים מעט

50 גר' קשיו/פקאן

חופן כ- 30 גר' שומשום

2 חלבונים

1/4 כוס סוכר (תחליף סוכר)

אופן ההכנה –

מחממים תנור 175 מעלות

מניחים חלבונים וסוכר בקערה וטורפים מעט.

מוסיפים את שאר המרכיבים.

בעזרת כף מניחים על נייר אפייה.

אופים כ- 15 דקות בלבד 1

לא להתפתות ולאפות יותר

העוגיות מתייצבות אחרי הקירור.

מאחסנים בקופסה אטומה

קינוחים לפסח – כל המתכונים המתוקים שתוכלו להכין בפסח 

מבחר ענק של מתכונים לפסח החל ממנות ראשונות ,סלטים,עיקריות ועוגות 

חזרה לדף הראשי לעוד מתכונים חדשים ומשובחים !

רוצים להיות מעודכנים ?  מצטרפים לקבוצה שלי בפייסבוק

" התפריט היומי" 

 מצטרפים לאינסטגרם ומתחילים לעקוב אחרי הדף שלי כאן  באינסטגרם

מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי – מתכונים ישירות לנייד !

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי " 

The post עוגיות פיצוחים מהירות appeared first on מתנות קטנות.

עוגת שיש כשרה לפסח מתכון מנצח לעוגת שיש רכה ואוורירית

העוגה היא ללא גלוטן !

כשמגיע פסח תמיד מחפשים משהו מתוק לנשנש ושיהיה כמה שיותר טעים וזהה למקור

עם הקמח הרגיל.

הכנתי עוגת שיש תפוזים אהובה מקמחים פשוטים שיש בכל בית.

אין צורך לקנות קמחים מיוחדים ויקרים.

מצטיידים בקמחים הרגילים של פסח.

קמח תפוחי אדמה , קורנפלור וקמח שקדים (שקדים מולבנים טחונים לאבקה)

אפיתי את העוגה בתבנית 26 עם חור ושוליים גבוהים.

העוגה היא פרווה ללא מוצרי חלב – ואני בטוחה שתכינו אותה בפסח כמה פעמים כי היא שווה במיוחד !

איך מכינים –  עוגת שיש כשרה לפסח מתכון מנצח ללא גלוטן ?

המצרכים-

6 ביצים מופרדות

כוס ורבע סוכר

כפית ת.וניל איכותית או שקית סוכר וניל

קורט מלח

1/3 כוס מיץ תפוזים טרי

גרידה מתפוז

1/3 כוס שמן

50 גר' קמח שקדים (חצי כוס)

80 גר' קמח תפוחי אדמה (חצי כוס)

60 גר' קורנפלור(חצי כוס)

חצי שקית אבקת אפייה

לשוקולד-

50 גר' שוקולד מריר מומסים במיקרו ומוסיפים כף שמן

או תערובת קקאו – מחממים את המצרכים הבאים במיקרו כדקה-

2 כפות קקאו

4 כפות סוכר

3 כפות מים

מעט רום או קינמון

כף שמן

אופן ההכנה –

מחממים תנור ל- 170 מעלות

• מקציפים את החלבונים עם הסוכר והמלח לקצף יציב
• בקערה נוספת טורפים את החלמונים עם הנוזלים – שמן,מיץ,וניל וגרידה של תפוז.
• מנפים את הקמחים ואבקת האפייה לתוך תערובת החלמונים ומערבבים היטב
• מקפלים בעדינות את החלבונים לתוך תערובת החלמונים ומאחדים את התערובות לקבלת תערובת חלקה ואחידה.
• מעבירים לתבנית משומנת מעט.
• מזלפים את השוקולד לתוך העוגה ומשיישים בעזרת שיפוד.

• מכניסים לאפייה של כ- 60-50 דקות
• אם יש לכם תבנית יעודית שאפשר להפוך תוכלו להפוך מיד לאחר האפייה.

לאחר שהעוגה מתקררת מחלצים מהתבנית

עוגה מהממת רכה גבוהה ולא תאמינו שהיא כשרה לפסח או ללא גלוטן !

עוגת שיש כשרה לפסח מתכון מנצח ללא גלוטן

מאגר של מתכונים ללא גלוטן 

קינוחים לפסח – כל המתכונים המתוקים שתוכלו להכין בפסח 

מבחר ענק של מתכונים לפסח החל ממנות ראשונות ,סלטים,עיקריות ועוגות 

חזרה לדף הראשי לעוד מתכונים חדשים ומשובחים !

רוצים להיות מעודכנים ?  מצטרפים לקבוצה שלי בפייסבוק

" התפריט היומי" 

 מצטרפים לאינסטגרם ומתחילים לעקוב אחרי הדף שלי כאן  באינסטגרם

מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי – מתכונים ישירות לנייד !

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי " 

The post עוגת שיש כשרה לפסח מתכון מנצח ללא גלוטן appeared first on מתנות קטנות.

פודינג שוקולד מפנק עם קצפת או בשמו המסחרי – מילקי שוקולד

מתכון קל ופשוט להכנה והוא גם כשר לפסח אז בכלל זה נהדר

ללא גלוטן !

עכשיו יותר מתמיד מכינים בבית את המעדנים שאנחנו אוהבים .

עד שהמשלוח יגיע מהסופר – (וזה לוקח כעת  בערך שבועיים …)

מכינים מעדן שוקולד ממצרכים שיש בבית.

מפנקים את המשפחה במילקי ביתי!

המצרכים – בערך 8-10 מנות

2 כוסות חלב +1/3 כוס חלב

100 גר' שוקולד חלב

50 גר' שוקולד מריר

2 כפות קורנפלור (30 גר')

25 גר' חמאה

מעט וניל או רום

קורט מלח

לקצפת – (אם רוצים הרבה קצפת אז מקציפים 2 אריזות)

כ- 350 מ"ל שמנת מתוקה

כף גדושה אינסטנט פודינג וניל

2 כפות אבקת סוכר

איך מכינים מילקי ביתי בקלי קלות ? 

אופן ההכנה –

• מניחים בקלחת 2 כוסות חלב, קורט מלח וחמאה ומחממים לסף רתיחה
• מערבבים את 1/3 כוס החלב עם הקורנפלור ומשלבים תוך כדי ערבוב לתוך החלב החם.
• ממשיכים לבשל ממש מעט עד שהתערובת מסמיכה לדרגה של דייסה.
• מורידים מהאש ומשלבים את קוביות השוקולד.
• מערבבים היטב ומוסיפים רום או וניל.
• מוזגים לכוסות הגשה .
• מכניסים לקירור
• מקציפים את השמנת עם הפודינג והאבקת הסוכר וקצפת יציבה
• מעבירים לשקית זילוף ומקשטים – מכניסים לקירור.
• אפשר לקשט באגוזי מלך גרוסים או בשוקולד מגורר

מתכון למילקי ביתי מטריף וקל להכנה – פודינג שוקולד מפנק עם קצפת

ביס מושלם ! רוצו להכין 

מבחר ענק של מתכונים לפסח החל ממנות ראשונות ,סלטים,עיקריות ועוגות 

במידה ורוצים להכין את המתכון פרווה /טבעוני –

• מחליפים חלב רגיל בחלב צמחי – אורז, קוקוס או שקדים או מים ומורידים את החמאה מהמתכון .
• מחליפים שמנת מתוקה בשמנת צמחית

מתכונים מהירים וקלים זה כאן 

מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי – מתכונים ישירות לנייד !

חזרה לדף הראשי לעוד מתכונים חדשים ומשובחים !

רוצים להיות מעודכנים ?  מצטרפים לקבוצה שלי בפייסבוק

" התפריט היומי" 

 מצטרפים לאינסטגרם ומתחילים לעקוב אחרי הדף שלי כאן  באינסטגרם

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי " 

The post מתכון למילקי ביתי מטריף וקל להכנה – פודינג שוקולד מפנק עם קצפת appeared first on מתנות קטנות.

עוגת גבינה אפויה גבוהה ואוורירית – חלום של עוגה

עוגת גבינה נטו ללא תחתית רק גבינה,

גבוהה ,אוורירית פשוט נהדרת. את העוגה הפכתי לחגיגית  עם שילוב נהדר של קרם ריבת חלב וקישוט בזילוף.

המתכון לעוגה הוא בסיסי וממש  קל להכנה. זמן ההכנה  פחות מעשר דקות.

עוגה ללא גלוטן , לא מתוקה מידי וקלילה ממש בטעמה .

רק צריך לעקוב אחרי ההוראות המדוייקות ותצא לכם עוגה מושלמת.

שידרוג העוגה עם קרם ריבת חלב לא הכרחי אבל מוסיף המון .

עוגה חגיגית ומרשימה.

הסוד לעוגת גבינה מוצלחת הוא –

• סינון של הגבינה היטב.
• אפייה בתוך סיר עם דפנות גבוהות שיושב בתוך מים .
• לעקוב במדוייק על טמפרטורות האפייה

העוגה עצמה היא יחסית לייט -( ללא שידרוג של הציפוי)

ללא גלוטן, ללא תחתית !

במידה ורוצים להכין אותה ללא סוכר משתמשים בתחליף סוכר

לפני שמתחילים חשוב מאוד  – נכנסים לעמוד שלי באינסטגרם ולוחצים על Follow

מה צריך – סיר שוליים גבוהים – סיר ג'חנון קוטר 22

המצרכים – 

קילו גבינה 5-9%

200 מ"ל שמנת חמוצה 15%

6 ביצים מופרדות

מקל וניל או תמצית איכותית או 3 שקיות סוכר וניל

כוס סוכר (אפשר תחליף סוכר באותה מידה )

1/4 כוס שמנת מתוקה

4 כפות קורנפלור

מצרכים לציפוי-

השמנת המתוקה שנשארה

כף אינסטנט פודינג וניל

כף גדושה ריבת חלב+ כף גדושה לזילוף

אופן ההכנה –

שלב ראשון יום לפני ההכנה – מרפדים מסננת גדולה ב- 3 שכבות של נייר סופג. שמים את המסננת מעל  קערה .

מניחים את הגבינות והשמנת על הנייר להגרת הנוזלים מכסים בעוד 2 שכבות נייר ומכניסים למקרר.

מוציאים את הביצים כשעה לפני ההכנה .

מפרידים ביצים

מקציפים את החלבונים עם הסוכר עד לקבלת קצף רך .

בקערה נוספת טורפים את כל שאר המצרכים – חלמונים,גבינות,שמנת מתוקה,וניל,גרידת לימון וקורנפלור.

משלבים בעדינות את החלבונים המוקצפים לתוך התערובת.מערבבים לקבלת תערובת אחידה.

מרפדים את התבנית בנייר אפייה.

מעבירים את תערובת הגבינה לתבנית.

שמים את התבנית בתוך תבנית גדולה יותר שמלאה במים רותחים.

מכניסים לאפייה 180 דקות כ- 20 דקות.

מנמיכים את הטמפרטורה ל- 160 לעוד 20 דקות.

שוב, מנמיכים ל- 140 ואופים עוד כשעה.

משאירים את העוגה להתקרר בתנור.

לאחר שהעוגה התקררה, מכינים את הציפוי

מקציפים שמנת לקצפת יציבה – משלבים את כף ריבת החלב לתוך השמנת .

מצפים את העוגה

שמים כף גדושה נוספת של ריבת חלב בשקית זילוף.

מניחים את השקית במים רותחים כדי לרכך את ריבת החלב.

מזלפים ומקשטים את העוגה.

שלמות !

אין מילים אחת העוגות הטעימות שהכנתי !

אתם בטוח אוהבים עוגות גבינה …

מאגר ענק של מתכונים לעוגות הגבינה שלי 

כל מתכוני שבועות שלי 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי " 

כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

 מתנות קטנות האינסטגרם 

נכנסים ועושים Follow לעמוד !

לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי 

* לידיעתכם , כל המתכונים, התכנים  והתמונות המצולמות באתר,

הן קניינה הבלעדי של "מתנות קטנות" בלוג אוכל.

מוגנות ע"י זכויות יוצרים ואין לעשות בהן שימוש ללא היתר.

The post עוגת גבינה אפויה גבוהה ואוורירית appeared first on מתנות קטנות.

עוגת שוקולד פרווה ללא גלוטן

עוגת פאדג' שוקולד מושלמת – לא מנחשים איזה סוד יש בה.

ללא שמן , ללא חמאה אבל כן עם… טחינה .

העוגה מ – 4 מצרכים בלבד

ללא גלוטן ללא קמחים !

קלי קלות

רוצו להכין – תבנית בקוטר 22

המצרכים –

5 ביצים מופרדות

1/3 כוס סוכר

200 גר' שוקולד מריר

60 גר' טחינה גולמית (3 כפות )

לא חובה ,אבל מוסיף המון –

גרידה מתפוז וכף ליקר תפוזים או ברנדי

לקישוט

שוקולד מריר , שמן

פירורי חלבה

עוגת שוקולד פרווה ללא גלוטן

אופן ההכנה-

ממיסים את השוקולד בקערה במיקרו או בבן מרי.

מערבבים לתוכו את החלמונים ואת הטחינה. מוסיפים גרידה של תפוז וליקר.

מקציפים את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב.

משלבים את הקצף לתוך תערובת השוקולד ומקפלים בעדינות עד לקבלת מסה חלקה.

מעבירים לתבנית מרופדת בתחתית נייר אפייה.

אופים בחום 175 מעלות כ 40-50 דקות

משאירים את העוגה להצטנן בתנור.

העוגה קצת צונחת – לא להבהל – בכל זאת עוגה ללא קמח !

להגשה –

ממיסים  100 גר' שוקולד מריר במיקרו , מוסיפים כף שמן.

מזלפים מעל העוגה ומקשטים בפירורי חלבה

עוגת שוקולד פרווה ללא גלוטן

עוגה חלומית – מי היה מאמין איזה מרכיב מפתיע  ושווה יש בפנים!

עוגת שוקולד פאדג' פרווה ללא גלוטן – רוצו להכין

• רוצים עוגה קצת יותר עשירה – שלבו רבע כוס אגוזים טחונים דק לתוך תערובת העוגה

מבחר מתכונים ללא גלוטן 

כאן מבחר ענק של מתכונים לפסח 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  –

 "מתנות קטנות התפריט היומי " 

כאן קבוצת הפייסבוק שלי –

התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

וגם מוזמנים ל  – מרומניה באהבה מתכונים ואוכל בניחוח רומני

אינסטגרם שלי כאן – מתנות קטנות האינסטגרם 

חזרה לעמוד הראשי !

The post עוגת שוקולד פרווה ללא גלוטן appeared first on מתנות קטנות.

עוגת מצות כמו של פעם – אי אפשר לעבור את השבוע של פסח בלי להכין אותה כמה פעמים.

אוהבת לחזור למתכונים של פעם. עוגת הילדות שלנו.

עוגת מצות בשכבות קרם שוקולד מושלם וטעים .

הקרם הוא קרם שוקולד מבושל עם ביצים וחמאה ממש כמו שהכינו פעם.

השידרוג שלי מפעם – במקום קקאו ומים אני מכינה עם שוקולד מריר.

וכמובן במקום מרגרינה של פעם מחליפה בחמאה.

קלי קלות גם מי שלא יודע לאפות יכול להכין !

ואם יש לכם ילדים קטנים בבית – זה הזמן להכניס אותם למטבח !

ככה אני זוכרת את עצמי בתור ילדה קטנה מכינה את העוגה הזאת עם אמא.

עוגת מצות כמו של פעם

המצרכים –

5 מצות

מרטיבים עם יין או תירוש

הקרם –

100 גר' שוקולד מריר

1/3 כוס סוכר

100 גר' חמאה

2 ביצים

כפית נס קפה

לקישוט – אגוזי מלך גרוסים או קוקוס או חלבה – מה שאוהבים

איך מכינים עוגת מצות כמו של פעם ?

אופן ההכנה –

מניחים בקלחת את השוקולד הסוכר והחמאה.

מחממים על חום הכי נמוך  עד שהתערובת הופכת אחידה בערך 2-3 דקות.

מורידים מהאש לדקה. טורפים על מנת שהתערובת תתקרר מעט.

בצלחת טורפים את 2 הביצים משלבים כף שוקולד לביצים טורפים מיד . (להשוואת טמפרטורה).

מעבירים את הביצים לקלחת עם השוקולד תוך כדי בחישה מתמדת.

מחזירים לאש הנמוכה לבישול של כ – 2 דקות עד שהתערובת מסמיכה מעט.

מורידים מהאש מוסיפים את הנס קפה ומניחים לקרם להתקרר לטמפרטורת החדר.

בינתיים מרטיבים את המצות ביין.

מניחים מצה מורחים עליה 2 כפות גדושות קרם וכך הלאה עם כל יתר המצות.

משאירים לשכבה העליונה כמות טובה של קרם כדי שתכסה יפה את המצה האחרונה.

מפזרים אגוזי מלך . מכניסים לקירור.

לאחר כמה שעות אפשר להתחיל לזלול!

איזה עוגה כיפית וטעימה תכינו !

כאן מבחר ענק של מתכונים לפסח 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  –

 "מתנות קטנות התפריט היומי " 

כאן קבוצת הפייסבוק שלי –

התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

וגם מוזמנים ל  – מרומניה באהבה מתכונים ואוכל בניחוח רומני

אינסטגרם שלי כאן – מתנות קטנות האינסטגרם 

חזרה לעמוד הראשי !

The post עוגת מצות מתכון – מתכון לעוגת מצות כמו של פעם appeared first on מתנות קטנות.

עוגיות תמרים ואגוזים, העוגיות המגולגלות האהובות אצלנו בבית וכמעט בכל בית בארץ!

אז גם בפסח הן ימלאו את קופסת העוגיות !

הבצק שהכנתי בצק פריך על בסיס כמה קמחים -שלבתי בו קמח מצה דק ,קורנפלור,קמח שקדים,וקמח תפוחי אדמה.

המלית-  ממרח תמרים ואגוזים ו- ממרח תמרים, שוקולד ואגוזי לוז.

עוגיות תמרים מגולגלות כשרות לפסח

המצרכים לבצק להכנת 3-4 כרוכיות

100 גר' חמאה

ביצה

4-3 כפות סוכר

1/4 כוס שמן

1/4 כוס שמנת מתוקה

קורט מלח

1/2 כוס קמח מצה לעוגות/ או קמח תופח כשר לפסח

1/2 שקית אבקת אפייה

1/3 כוס קורנפלור (60 גר')

1/2 כוס קמח שקדים (50 גר')

180 גר' קמח תפוחי אדמה (כוס ושליש)

הכנת – עוגיות תמרים מגולגלות כשרות לפסח

מניחים את החמאה ,סוכר,שמן,שמנת בקערה וטורפים היטב.

מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד וחלק.

מעבירים את הבצק למקרר לשעה לפחות.

מקמחים נייר אפייה בקורנפלור ומרדדים כל חלק למלבן גדול.

מורחים ממרח תמרים אגוזים – קינמון וגרידת תפוז.

מגלגלים ומניחים בתבנית על גבי נייר אפייה.

מלית נוספת שמאוד אוהבים אצלי היא שילוב בין ממרח תמרים וממרח שוקולד.

מורחים שכבה ממש דקה של ממרח תמרים, מעליה מורחים עוד שכבה של ממרח שוקולד.

מפזרים אגוזי לוז/מלך גרידה של תפוז וקינמון ומגלגלים לכרוכית.

אופים בתנור מחומם על 179 מעלות כחצי שעה עד שהמאפה מזהיב יפה.

לאחר שהרולדות התקררו ניתן לחתוך בעזרת סכין חדה .

עוגיות תמרים מגולגלות כשרות לפסח

רוצים להכין את העוגיות ללא גלוטן ?

כאן מתכון לבצק פריך ללא גלוטן מעולה

כאן תוכלו למצוא מתכונים ללא גלוטן 

מבחר ענק של מתכוני הפסח שלי 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  –

 "מתנות קטנות התפריט היומי " 

כאן קבוצת הפייסבוק שלי –

התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

אינסטגרם שלי כאן – מתנות קטנות האינסטגרם 

חזרה לעמוד הראשי !

The post עוגיות תמרים מגולגלות כשרות לפסח appeared first on מתנות קטנות.

עוגת שוקולד ללא גלוטן עוגה מאוד חגיגית ועשירה לכל אוהבי השוקולד.

העוגה היא ללא קמח ולכן יוצאת נמוכה אך טעימה ורכה בטעם עמוק של מוס שוקולד

עוגה מ 4 מצרכים בלבד !

קלה ופשוטה להכנה והאורחים פשוט משתגעים עליה

עוגת הפסח הקבועה שלנו בבית

עוגת שוקולד חגיגית

בואו להכין

הכנתי אותה בתבנית בקוטר 26 היא יוצאת נמוכה אפשר קוטר 22-24 תצא לכם יותר גבוהה

מבחר ענק של קינוחים לפסח 

המצרכים –

6 ביצים מופרדות

1/3 – 1/2 כוס סוכר

300 גר' שוקולד מריר איכותי

100 גר' חמאה

• ניתן להוסיף לתערובת 1/4 כוס אגוזי מלך טחונים
• כף ברנדי

לקישוט –

קופסה שמנת מתוקה –  לשלב 2 כפות אינסטנט פודינג וכפית נס קפה (לא חובה)

לפני ההגשה לקשט בנשיקות קטנות ולהגיש!

עוגת שוקולד פאדג' ללא גלוטן – עוגת שוקולד חגיגית ועשירה לפסח

אופן ההכנה –

מחממים תנור 175 מעלות

מכניסים את השוקולד והחמאה למיקרו בפולסים עד להמסה של השוקולד.

מערבבים לתערובת חלקה (אפשר על בן מארי ).מוסיפים את החלמונים ומערבבים היטב .

מקציפים את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב .

משלבים את הקצף בהדרגה לתוך תערובת השוקולד בקיפולים עד לקבלת תערובת חלקה.

מעבירים את המסה של העוגה לתבנית עגולה מרופדת בנייר אפייה.

אופים כ- 40 – 50 דקות.

מכבים את התנור ומשאירים את העוגה בתוך התנור עוד כחצי שעה.

לאחר שהעוגה התקררה מצפים בקרם .

עדיף להכין יום מראש!

לפני ההגשה ניתן לקשט בנשיקות קטנות ומתוקות !

עוגה מהמת תכינו – מעט מצרכים , הרבה טעם !

חג שמח וטעים

עוגת שוקולד פאדג' ללא גלוטן – עוגת שוקולד חגיגית ועשירה לפסח

כאן מבחר ענק של מתכוני הפסח שלי !

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי " 

כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

וגם מוזמנים ל  – מרומניה באהבה מתכונים ואוכל בניחוח רומני

באינסטגרם שלי כבר ביקרתם ?  מתנות קטנות האינסטגרם 

חזרה לדף הראשי !

The post עוגת שוקולד פאדג' ללא גלוטן – עוגת שוקולד חגיגית ועשירה לפסח appeared first on מתנות קטנות.

ביס מושלם מלא בטעמים של אגוזי לוז מוס קפה מענג וכמובן שוקולד!

כל זה ללא גלוטן או קמח !

עוגת שכבות המורכבת מתחתית של עוגת בראוני עשירה באגוזי לוז ומעליה קרם שוקולד לבן בטעם קפה וציפוי גנאש ואגוזי לוז .

ממש קלי קלות להכנה ויש לכם  עוגת ראווה חגיגית ומרשימה.

קערה אחת ומטרפה (וגם מיקרו) .

את העוגה הכנתי בתבנית פיירקס בגודל 20/20 אפשר להכין אותה גם בתבנית עגולה קוטר 20-22

אם רוצים עוגה גדולה מגדילים כמויות !

המצרכים לבסיס העוגה –

150 גר' שוקולד מריר

60 גר' חמאה/ 1/4 כוס שמן לפרווה

2 ביצים

1/4 כוס אבקת  סוכר

100 גר' אגוזי לוז טחונים (קולים אותם מעט – מורידים קליפה וטוחנים )

כפית קקאו

קורט מלח

מוס קפה –

100 גר' שוקולד לבן/(לבן פרווה או אינסטנט)

250 מ"ל שמנת מתוקה/שמנת צימחית לפרווה

כפית קפה נמס

ציפוי השוקולד-

70 גר' שוקולד מריר

1/4 כוס שמנת מתוקה/שמנת צימחית

חופן אגוזי לוז גרוסים

אופן ההכנה –

בקערה מניחים את השוקולד – מכניסים למיקרו בפולסים של חצי דקה – עד שהשוקולד נמס

(אפשר על בן מרי) .

משלבים את החמאה.

מערבבים לתערובת חלקה ואחידה.

מוסיפים את הביצים מלח ואבקת הסוכר.

טורפים היטב ומשלבים את האגוזים הטחונים והקקאו.

מעבירים לתבנית ומכניסים לאפייה של כ- 20-30 דקות אפייה 170 מעלות.

לאחר שהעוגה התקררה לחלוטין אפשר להכין את מוס הקפה.

ממיסים את השוקולד הלבן במיקרו או בבן מרי.

מקציפים את השמנת המתוקה לקצף יציב תוך כדי משלבים את הקפה הנמס.

מעבירים 2-3 כפות שמנת לתוך השוקולד המומס ומערבבים .

מעבירים את מסת השוקולד הלבן לתוך הקצפת ומקפלים בעדינות עד לקבלת קרם מוס.

משטחים את הקרם מעל עוגת הבראוני.

מעבירים לקירור – עדיף שעה לפחות .

מכינים קרם גנאש לציפוי העוגה – מחממים שמנת במיקרו.

מכניסים את קוביות השוקולד.

מערבבים עד לקבלת קרם חלק.

מצפים את העוגה ומפזרים את שברי אגוזי הלוז מעל השוקולד.

מכניסים לקירור.

רצוי להגיש את העוגה לאחר ששהתה במקרר לפחות 24 שעות.

עוגה  ללא גלוטן או קמח ! שווה וטעימה בטירוףף

וממש קלה להכנה .

כאן מבחר מתכונים ללא גלוטן 

כאן מבחר ענק של מתכונים לפסח 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  –

 "מתנות קטנות התפריט היומי " 

כאן קבוצת הפייסבוק שלי –

התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

אינסטגרם שלי כאן – מתנות קטנות האינסטגרם 

חזרה לעמוד הראשי !

The post עוגת בראוני אגוזי לוז ומוס קפה appeared first on מתנות קטנות.

מלבי מטריףף – מתכון מנצח למלבי כמו שמוכרים במלביה.

אם אכלתם פעם מלבי במלביה ורציתם לדעת איך להכין כזה בדיוק בבית אז הנה המתכון ,

הסוד הוא לשלב לתוך התערובת גם ג'לטין שמייצב את הקרם והופך אותו לקינוח מרשים!

טבעונים – את החלב אפשר להחליף לכל נוזל שיתאים לכם כמו חלב צמחי פרווה – על בסיס סויה /קוקוס/מים – קרם קוקוס יוסיף המון! את הג׳לטין ניתן להחליף באגר אגר או בג׳לטין צמחי, ניתן להשיג בחנויות המובחרות אם לא השגתם מחליפים בתוספת של עוד כף קורנפלור לתערובת.

כמו כן אפשר לשלב מעט שמנת מתוקה בתוך תערובת החלב כדי לקבל מלבי עשיר יותר

מתכון בסיסי למלבי שיוצא ממש כמו במלביות שמוכרים ביפו

איך מכינים מלבי – כמו שמוכרים במלביה?

מתכון מנצח !!!

המצרכים –

ליטר חלב (אפשר לשלב כל חלב צמחי  וגם מעט שמנת מתוקה/קרם קוקוס)

1/4-1/3 כוס סוכר

כפית ת. וניל איכותית (לא חובה)

4 כפות קורנפלור

10 גר' ג'לטין מעורבב ב 1/4 כוס מים

כף מי ורדים

התוספות שבאות מעל –

רוטב אדום – מכינים מתרכיז פטל ומעט מי ורדים

אפשר גם קרמל או רוטב לימוני

פיסטוקים גרוסים, קוקוס, אגוזים קצוצים , עוגיות מפוררות , שערות חלבה ועודד…

הכנה ממש פשוטה –

מניחים את הג'לטין ברבע כוס מים ומערבבים היטב.

בסיר קטן מערבבים חלב+קורנפלור+סוכר ובוחשים היטב עם מטרפה.

מחממים על האש תוך כדי בחישה מספר דקות עד שמסמיך מעט.

משלבים את הג'לטין המומס לתוך החלב ובוחשים עוד כדקה .

מורידים מהאש – אפשר לשלב כאן ת. וניל ומי ורדים.

בוחשים מעט ולאחר שהתערובת התקררה , אפשר להעביר אותה לכלים המתאימים.

מעבירים לצלוחיות עגולות בגודל הרצוי. ( או לקופסאות פסטיק כמו שמוכרים במלביה.).

מעבירים למקרר לקירור של כמה שעות.

המלבי מתייצב – אפשר להפוך אותו על צלחת ואז להגיש עם תוספות שאוהבים .

תהנו זה מושלם !

מלבי מתכון – מתכון למלבי כמו במלביה

כאן עוד מתכונים שמשלבים מלבי 

מבחר ענק של מתכוני הפסח שלי 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  –

 "מתנות קטנות התפריט היומי " 

כאן קבוצת הפייסבוק שלי –

התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

אינסטגרם שלי כאן – מתנות קטנות האינסטגרם 

The post מלבי מתכון מנצח – מתכון למלבי כמו במלביה appeared first on מתנות קטנות.

עוגיות אלפחורס מטריפות ואהובות שהן ללא גלוטן וכשרות לפסח !

בצק פריך משגע רב תכליתי- מתכון מנצח !

מהבצק הכנתי גם עוגיות במלית של ריבה ושוקולד

וגם עוגיות מעמול תמרים ואגוזים שוות.

איך מכינים עוגיות אלפחורס כשרות לפסח ? – ללא גלוטן בצק

פריך מושלם !

ממליצה להכפיל כמות !

מתכון מושלם לאלפחורס קלאסיות עם קמח – כאן 

בצק פריך ללא גלוטן

המצרכים –

100 גר' חמאה

4 כפות אבקת סוכר

ביצה לארג'

קורט מלח

180 גר' קמח תפוחי אדמה (כוס ורבע)

50 גר' קמח שקדים (1/2 כוס)

30 גר' קורנפלור (1/3 כוס)

כפית אבקת אפייה

תוספות שאפשר לשלב – גרידה מלימון ו- וניל

אפשר להכין במיקסר או ידנית

אופן הכנת בצק פריך ללא גלוטן – כשר לפסח –

חמאה +סוכר+קמחים לערבב לתערובת פירורית.

להוסיף שאר המרכיבים ולערבב לבצק אחיד וחלק.

מכניסים למקרר לכמה שעות – שעתיים לפחות.

על נייר אפייה מקומח בקורנפלור מרדדים את הבצק לעובי חצי ס"מ .

מניחים בתבנית על נייר אפייה .

מכניסים לאפייה של כ- 12-15 דקות.

עד הזהבה קלה של העוגיות

לאחר שהעוגיות התקררו מורחים בריבת חלב ומצפים את הצדדים בקוקוס.

חלק מהעוגיות הכנתי גם במלית של ריבה ושוקולד יוצא מושלם !

מבחר ענק של מתכוני הפסח שלי 

מתכונים ללא גלוטן 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  –

 "מתנות קטנות התפריט היומי " 

כאן קבוצת הפייסבוק שלי –

התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

אינסטגרם שלי כאן – מתנות קטנות האינסטגרם 

חזרה לעמוד הראשי !

The post עוגיות אלפחורס ללא גלוטן כשרות לפסח appeared first on מתנות קטנות.

בצק פריך רב תכליתי לעוגיות – ללא גלוטן כשר לפסח

גם בפסח תוכלו להנות מעוגיות פריכות ושוות ,בצק פריך מושלם, פשוט נהדר !

מהבצק הכנתי – עוגיות אלפחורס, עוגיות ריבה וכמו כן מעמולים ועוגיות מגולגלות.

בקיצור, הבצק מתאים כמעט לכל עוגייה פריכה.

הבצק עשוי מקמחים הכי זמינים שיש בכל בית בפסח – אין צורך לקנות קמחים מיוחדים ויקרים !

ממליצה לעבוד עם משקל כדי שהבצק יצליח.

בצק פריך ללא גלוטן בצק רב תכליתי להכנת מגוון עוגיות –

המצרכים –

100 גר' חמאה

4 כפות אבקת סוכר

ביצה לארג'

קורט מלח

180 גר' קמח תפוחי אדמה (כוס ורבע)

50 גר' קמח שקדים (1/2 כוס)

30 גר' קורנפלור (1/3 כוס)

כפית אבקת אפייה

תוספות שאפשר לשלב – גרידה מלימון ו- וניל

אפשר להכין במיקסר או ידנית

אופן הכנת בצק פריך ללא גלוטן – כשר לפסח –

חמאה +סוכר+קמחים לערבב לתערובת פירורית.

להוסיף שאר המרכיבים ולערבב לבצק אחיד וחלק.

מכניסים למקרר לכמה שעות – שעתיים לפחות.

מכינים עוגיות כאן המתכונים –

עוגיות אלפחורס ועוגיות ריבה או שוקולד ללא גלוטן

עוגיות מעמול ללא גלוטן

כאן תוכלו למצוא מתכונים ללא גלוטן 

מבחר ענק של מתכוני הפסח שלי 

לקבוצת הווטסאפ שלי 

ווטסאפ גם כאן 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  –

 "מתנות קטנות התפריט היומי " 

כאן קבוצת הפייסבוק שלי –

התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

אינסטגרם שלי כאן – מתנות קטנות האינסטגרם 

חזרה לעמוד הראשי !

The post בצק פריך ללא גלוטן – כשר לפסח appeared first on מתנות קטנות.

עוגיות מעמול האהובות בגרסה כשרה לפסח – בצק פריך מעולה רב תכליתי .

רך ופשוט נמס בפה .

מלית מענגת של תמרי מג'הול אגוזים ותבלינים שמוסיפים ארומה נהדרת!

גם בפסח אפשר להנות מעוגיות המעמול האהובות , בצק פריך ללא גלוטן שווה במיוחד!

במתכון הזה ממליצה לעבוד עם משקל !

המצרכים לבצק –

100 גר' חמאה

4 כפות אבקת סוכר

ביצה לארג'

קורט מלח

180 גר' קמח תפוחי אדמה (כוס ורבע)

50 גר' קמח שקדים (1/2 כוס)

30 גר' קורנפלור (כ- 1/3 כוס)

כפית אבקת אפייה

שקית וניל

המלית –

12-15 תמרי מג'הול גדולים חתוכים דק

חופן אגוזי מלך גרוסים דק

גרידה מתפוז, קורט ציפורן , כפית קינמון

אפשר להכין במיקסר או ידנית

אופן הכנת בצק פריך ללא גלוטן – כשר לפסח –

חמאה +סוכר+קמחים לערבב לתערובת פירורית.

להוסיף שאר המרכיבים ולערבב לבצק אחיד וחלק.

מכניסים למקרר לכמה שעות – שעתיים לפחות.

בינתיים מכינים את המלית- מערבבים היטב את כל המצרכים לתערובת אחידה .

יוצרים כדורים קטנים בגודל הרצוי שיתאימו למילוי הבצק.

מרדדים את הבצק על נייר אפייה מקומח היטב בקורנפלור.

קורצים עיגולי בצק, מניחים כדור תמרים במרכז וסוגרים לכדור.

מניחים על התבנית .

אופים בתנור מוחומם על 170 מעלות כ 25 דקות עד הזהבה קלה.

רכות פריכות פשוט תענוג !

מעמול עוגיות תמרים ללא גלוטן כשרות לפסח

מתכון למעמול ללא גלוטן כשר לפסח

מבחר ענק של מתכוני הפסח שלי 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי " 

כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

באינסטגרם שלי כבר ביקרתם ? בואו כנסו כאן- מתנות קטנות האינסטגרם 

ותוכלו לראות תהליכי בישול ואפייה אונליין !

חזרה לעמוד הראשי !

The post מעמול – מתכון לעוגיות מעמול תמרים ואגוזים – ללא גלוטן כשרות לפסח appeared first on מתנות קטנות.

עוגת קרמבו מטריפה – אין אחד שיסרב לחתיכה כזאת !

עוגת קרמבו  – ללא גלוטן – ללא קמח !

מתכון משודרג ומנצח לעוגה המפורסמת ביותר ברשת

ללא גלוטן – ללא קמח !

הכנה פשוטה ומתקבלת עוגה נפלאה עשירה וחגיגית

ואפשר להכין אותה בקלות, גם בגרסת פרווה (מכינים בלי גבינה )

השדרוג שלי – שוקולד לבן ומסקרפונה לקרם – מה שהופך אותו לקרם מושלם ועשיר .

מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי 

המצרכים לבצק – תבנית קפיצית 24

5 ביצים מופרדות

1/3 כוס סוכר

1 חבילת אינסטנט פודינג שוקולד

כף קקאו

1/3 כוס שקדים טחונים

25 גר' חמאה מומסת/ לפרווה 2 כפות שמן

המצרכים לקרם –

375 מ"ל שמנת מתוקה (חבילה וחצי) / שמנת צמחית לפרווה

100גר' שוקולד לבן (או אינסטנט פודינג וניל לפרווה)

150 גר' גבינת מסקרפונה/גבינת שמנת – מתכון כאן 

שקית סוכר וניל

לציפוי הגנאש-

125 מ"ל שמנת מתוקה /צמחית לפרווה

120 גר' שוקולד מריר

איך מכינים עוגת קרמבו משודרגת חגיגית ומרשימה ?

מחממים 125 מ"ל (חצי קופסא) שמנת מתוקה לסף רתיחה – מכניסים את קוביות השוקולד הלבן ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

מכניסים למקרר.

הכנת תחתית העוגה –

מקציפים חלבונים עם סוכר לקצף יציב.

בקערה נוספת טורפים – חלמונים וחמאה משלבים את האינסטנט פודינג שוקולד , קקאו וקמח שקדים.

מקפלים שליש מקצף החלבונים לתוך תערובת השוקולד ומערבבים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה. ממשיכים עם שאר הקצף עד לקבלת עיסה חלקה.

מרפדים תחתית תבנית קפיצית 24 בנייר אפייה.

מעבירים את תערובת העוגה ומכניסים לאפייה 175 מעלות כ 40-50  דקות.

לאחר שהעוגה התקררה

מכינים את הקרם –

מקציפים את הגנאש שוקולד לבן + השמנת המתוקה הנותרת (250)  לקצף יציב.

משלבים לתוך הקצפת את המסקרפונה/גבינת שמנת .

מעבירים את הקרם מעל העוגה.

מכניסים לפריזר להתייצבות.

בינתיים מכינים את גנאש השוקולד לציפוי-

מחממים את השמנת לסף רתיחה – מכניסים את קוביות השוקולד ומחכים עד להמסה.

מערבבים היטב ושופכים מעל הקרם הלבן.

מעבירים שוב לפריזר להתייצבות העוגה.

אפשר להכין את העוגה מראש ולשמור אותה בפריזר עד ההגשה.

להוציא מהפריזר כשעה לפני שמגישים.

עוגת קרמבו – מתכון קל לעוגה מנצחת – שדרוג לעוגת הקרמבו הממכרת

עוגת קרמבו גם כשרה לפסח – ללא גלוטן ללא קמח !

תכינו אותה לפסח היא פשוט שווה !

• גרסת הפרווה –
• מחליפים חמאה בשמן ,שמנת פרווה, שוקולד לבן פרווה או אינסטנט פודינג וניל וללא תוספת הגבינה .

מבחר מתכוני הפסח שלי 

מתכונים לקינוחי פסח 

• להזמנת העוגה ניתן לפנות בפרטי כאן 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי " 

כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

וגם מוזמנים ל  – מרומניה באהבה מתכונים ואוכל בניחוח רומני

באינסטגרם שלי כבר ביקרתם ?  מתנות קטנות האינסטגרם 

חזרה לדף הראשי !

* לידיעתכם , כל המתכונים, התכנים  והתמונות המצולמות באתר,

הן קניינה הבלעדי של "מתנות קטנות" בלוג אוכל.

מוגנות ע"י זכויות יוצרים ואין לעשות בהן שימוש ללא היתר.

The post עוגת קרמבו – מתכון קל לעוגה מנצחת – שדרוג לעוגת הקרמבו הממכרת appeared first on מתנות קטנות.

עוגיות בוטנים מושלגות הנקראות גם פקעות בוטנים.

עוגיות עם טעם וריח נפלא מתובלות בניחוח קינמון ותפוז משגע.

העוגיות ללא גלוטן, פרווה, ללא קמחים רק 3 מצרכים ותבלינים.

עוגיות שאני אוהבת להכין בחורף,

כשיש לי תפוזים טריים והגרידה מהם היא פשוט תבלין מעולה!

המצרכים-

350 גר' בוטנים לא קלויים

כוס סוכר

2 ביצים

כפית קינמון

1/2 כפית ציפורן

גרידה מתפוז שלם

לציפוי – אבקת סוכר

אופן הכנת עוגיות בוטנים מושלגות או פקעות בוטנים – 

אופים את הבוטנים מספר דקות בתנור עד שהקליפה יורדת מהם בקלות.

אפשר לקנות בוטנים מקולפים בחנויות תבלינים מובחרות ולחסוך את העבודה!

לאחר שקילפנו , מעבירים את הבוטנים והסוכר במעבד מזון עד 

שמתקבלת תערובת טחונה פירורית.

מעבירים לקערה ומערבבים את שאר המרכיבים.

מעבירים למקרר לחצי שעה עד שעה. התערובת מתגבשת.

יוצרים כדורים קטנים ומניחים בתוך אבקת סוכר.

מצפים היטב ומעבירים לתוך עטרות נייר קטנות.

מכניסים לתנור שחומם מראש על 175 ל 10-12 דקות בלבד

מוכן !

עוגיות בוטנים – בוטניות או פקעות בוטנים ללא גלוטן מעולות וטעימות 

משלימות מצויין את התה החם של החורף 

– לא אוהבים בוטנים ? אפשר להכין את העוגיות באותה צורה משקדים ,אגוזי לוז או אגוזים אחרים 

אהבתם את המתכון ?אל תשכחו להרשם לניוזלטר כדי לקבל מייל בכל פעם שעולה מתכון חדש,

 אם אתם במחשב – מצד ימין למעלה ואם בנייד למטה בסוף המתכון !

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי " 

באינסטגרם שלי כבר ביקרתם ? בואו כנסו כאן- מתנות קטנות האינסטגרם 

ותוכלו לראות תהליכי בישול ואפייה אונליין !

חזרה לדף הראשי !

The post עוגיות בוטנים מושלגות או פקעות בוטנים appeared first on מתנות קטנות.

עוגת אגוזים בשילוב קוקוס ושוקולד – עוגת ילדות נוסטלגית .

אחת מהעוגות הכי אהובות אצלנו בבית .

עוגה קלה ופשוטה להכנה ועם זאת מאוד עשירה ,רכה וטעימה.

העוגה היא גם פרווה ומתאימה לקינוח ארוחות חג או ארוחות שישי. 

המצרכים ל- 2 תבניות אינגליש קייק או 24- 26 עגולה או סיר פלא

5 ביצים מופרדות

כוס ורבע סוכר (מי שאוהב מתוק אפשר יותר)

חצי כוס מיץ תפוזים או מים 

1/2 כוס שמן

שקית סוכר וניל

כוס קמח תופח  / בפסח קמח תופח כשר לפסח

כוס קוקוס 

כוס אגוזים טחונים (חלק גס)

50 גר' שוקולד מריר חתוך דק,דק או מגורד 

גרידה  מחצי לימון 

איך מכינים עוגת אגוזים קוקוס ושוקולד ?

מחממים תנור ל- 175 מעלות.

מפרידים את הביצים .

בקערת המיקסר מקציפים את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב

בקערה נוספת מערבבים את החלמונים עם השמן,מיץ תפוזים,וניל, גרידת לימון.

בקערה נוספת מערבבים את המצרכים היבשים – קמח,קוקוס,שוקולד, אבקת אפייה ואגוזים.

משלבים את המצרכים היבשים לקערת הנוזלים.

מערבבים היטב ומשלבים את החלבונים המוקצפים בעדינות.

מעבירים לתבניות .

אופים כ 35-40 דקות עד שהעוגות יציבות במרכז.

ציפוי שוקולד – לא חובה אבל מוסיף –

100 גר' שוקולד מריר

1/3 כוס שמנת מתוקה/פרווה

מחממים שמנת במיקרו לסף רתיחה.

משלבים קוביות שוקולד.

מצפים את העוגות ומקשטים באגוזי מלך גרוסים 

עוגת אגוזים קוקוס ושוקולד – נ פ ל א ה 

 תכינו היא ממש שווה ! 

כאן תוכלו למצוא מתכונים נוסטלגיים של פעם 

• למי שאוהב מתכונים מהירים וקלים – אפשרי בהחלט לטרוף את הביצים ביחד ולהכין כעוגה בחושה ! העוגה יוצאת פחות אוורירית!

כל מתכוני הפרווה שלי 

אוהבים קוקוס? מבחר מתכונים עם קוקוס 

אהבתם את המתכון ?אל תשכחו להרשם לניוזלטר כדי לקבל מייל בכל פעם שעולה מתכון חדש,

 אם אתם במחשב – מצד ימין למעלה ואם בנייד למטה בסוף המתכון !

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי " 

כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

באינסטגרם שלי כבר ביקרתם ? בואו כנסו כאן- מתנות קטנות האינסטגרם 

ותוכלו לראות תהליכי בישול ואפייה אונליין !

חזרה לדף הראשי !

The post עוגת אגוזים קוקוס ושוקולד נוסטלגית appeared first on מתנות קטנות.