עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:
פשטידת מנגולד וכרשה מהירה וטעימה יוצאת ממש כמו קוגל עשיר .
פשטידה נהדרת שמכינים בזריזות במחבת .
אין צורך לפתוח תנור הכל נעשה על הגז.
בטוח נשארו קצת מצות מהחג ,
אז בואו להכין פשטידה קלה ומהירה שמכינים במחבת.
מה צריך ?
מחבת טפלון קוטר 20
המצרכים –
חבילה עלי מנגולד – משתמשים בחלק הירוק
20 ס”מ כרשה חתוכה דק
בצל גדול קצוץ
5 מצות שבורות
2 ביצים גדולות או 3 קטנות
כ- חצי כוס מים חמימים
מלח, פלפל שחור בנדיבות
אופן ההכנה –
- מניחים 3-4 כפות שמן במחבת ומטגנים את הבצל והכרשה להזהבה קלה.
- שוברים את המצות דק ומניחים בקערה
- שופכים את המים על המצות ומערבבים.
- קוצצים את המנגולד – החלק הירוק ומוסיפים לקערה
- מוסיפים גם את הבצל והכרשה המטוגנים ואת התבלינים והביצים.
- מערבבים לתערובת אחידה .
- מחממים 2 כפות שמן במחבת
- מעבירים את תערובת הפשטידה למחבת ומהדקים היטב.
- מטגנים כ- 10 דקות על חום בינוני
- הופכים לצד השני בעזרת צלחת – לפני כן משמנים את המחבת שוב ב- 2 כפות שמן
- מטגנים גם כן עוד כ- 10 דקות
- מוכן !
אוהבים מנגולד ? תרד ?
מבחר מתכונים עם מנגולד
חזרה לדף הראשי לעוד מתכונים חדשים ומשובחים !
רוצים להיות מעודכנים ? מצטרפים לקבוצה שלי בפייסבוק
” התפריט היומי”
מצטרפים לאינסטגרם ומתחילים לעקוב אחרי הדף שלי כאן באינסטגרם
מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי –מתכונים ישירות לנייד !
דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף – “מתנות קטנות התפריט היומי ”
Subscribe
Login
0 Comments