פיצה במחבת – לא תאמינו כמה טעים ומהיר

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

פיצה במחבת שמכינים ממש בפחות מחצי שעה.

ומה שחשוב שזה מעסיק קצת את הילדים בחופש.

כשהנכדים באים אלי לכמה שעות , הם תמיד יודעים שחלק מהזמן זה התעסקות עם בצק.

אחת האהבות הגדולות של ילדים זה לגעת בבצקים ,

להכין וליצור אצלי הם ממש ממש אוהבים.

אצלי יש באופן קבוע במקרר , בצקים מוכנים של שמרית וכשהנכדים מגיעים הם כבר לבד יודעים.

פותחים את המקרר ומכינים כל פעם משהו אחר..

אז השבוע הכנתי איתם פיצה במחבת.

האמת שהם באו רעבים וממש רצו משהו מהיר לאכול.

הכנתי תוך פחות מחצי שעה פיצה על מחבת חמה יצאה ממש מעולה וטעימה.

מה צריך לשם כך?

בצק פיצה קראסט של שמרית

קצת רוטב -אפשר גם מוכן ,

וגבינה צהובה .

זה הכל

מחבת כבדה בקוטר 26-28 או אפילו יותר גדולה

המצרכים- 2 פיצות במחבת

בצק פיצה קראסט שמרית

לרוטב -( אפשר להשתמש ברוטב פיצה מוכן)

או להכין

קופסה עגבניות מרוסקות דק (400 גר’)

מעט בזיליקום טרי

שן שום

מעט מלח

חצי כפית אורגנו יבש

בערך כוס גבינה צהובה מגורדת

אופן ההכנה –

מכינים את הרוטב –

טוחנים את העגבניות המרוסקות בבלנדר מוט עם שום ובזיליקום. מוסיפים מלח ואורגנו.

מערבבים טוב.

מוציאים את הבצק מהאריזה על ניר אפייה עם קצת קמח.

זה הקטע שהילדים יכולים לרדד ולפתוח עם הידיים.

מרדדים לעיגול גדול בגודל המחבת.

מחממים ממש טוב את המחבת.

מעבירים את הבצק בעזרת הניר למחבת.

סוגרים את המכסה של המחבת. 2 דקות על אש גבוהה.

זה ממש יוצר חום של טאבון.

הבצק מתנפח נהדר.

מורחים את הרוטב ומפזרים גבינה צהובה. – כאן גם משתפים את הילדים בזהירות.

הם אוהבים למרוח ולפזר את הגבינה.

שוב סוגרים את המכסה לעוד 2-3 דקות .זהו

מוכן

מעבירים למגש פורסים למשולשים ונהנים

הילדים אהבו ובמיוחד את כל ההתעסקות

כנסו כאן לסרטון לראות איך הכנתי את הפיצה עם ארבלי המתוק שלי

 

 

Subscribe
Notify of
1 תגובה
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
זוהי
11 months ago

מה זה בצק מוכן? לא שווה חחח
אם כך אפשר בדקה 1
להזמין וזהו..