עוגת תפוחים בחושה עם פירורי קראמבל – כמה פשוט ככה טעים !

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

עוגת תפוחים בחושה עם פירורי קראמבל – כמה פשוט ככה טעים !

עוגות תפוחים אהובות עלי במיוחד – כל הסוגים והמינים.

יש את אלה שצריכות השקעה כמו פאי תפוחים או עוגיות תפוחים

וגם שטרודלים או שמרים.

את כולם תוכלו למצוא אצלי כאן בבלוג .

העוגה הזו היא מסוג העוגות הכי קלות להכנה אבל היא פשוט פצצה של עוגה.

מינימום עבודה – מקסימום טעם .עוגה משובחת ואהובה.

אפשר להכין אותה חלבית או פרווה תלוי בכם.

כל מה שצריך זה קילוף של 4 תפוחים (מוזהבים/חרמון),

בחישה של תערובת עוגה קלה

והכנת פירורי קראמבל.

מכינים תבנית מלבנית בינונית – אני אוהבת לאפות בפיירקס

זו עוגה בייתית והכי כיף להכין אותה בפיירקס

עוגת תפוחים בחושה עם פירורי קראמבל – איך מכינים ?

המצרכים-

4 תפוחי עץ גדולים מסוג זהוב

כפית קינמון

גרידה מלימון שלם

3 כפות מיץ לימון

3 ביצים

3/4 כוס סוכר

שקית סוכר וניל

קורט מלח

150 גר' חמאה/נטורינה לפרווה

200 מ"ל ריוויון או לבן/קרם קוקוס לפרווה/מיץ תפוחים

כוס וחצי +כף קמח (220 גר')

שקית אבקת אפייה

לקראמבל

50 גר' חמאה/נטורינה

3 כפות סוכר

קורט מלח

שקית סוכר וניל

2/3 כוס קמח (חצי כוס +2 כפות)

(אפשר ומומלץ לשלב לקראמבל חופן אגוזים /שקדים /פיסטוקים טחונים )

אופן ההכנה –

מחממים את התנור על 180 מעלות

  • מכינים את הקראמבל- מפוררים בעזרת הידיים חמאה/נטורינה וניל קמח וסוכר עד לקבלת פרורים. מניחים בצד .
  • קולפים את תפוחי העץ וחותכים לקוביות קטנות
  • מטפטפים על התפוחים מיץ לימון ומוסיפים גם את הגרידה של הלימון והקינמון.
  • בקערה נוספת ממיסים את החמאה/נטורינה .
  • משלבים את הסוכר ,וניל , ביצים ונוזלים ובוחשים היטב.
  • משלבים את הקמח,מלח ובוחשים עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
  • מעבירים חצי מכמות התפוחים לתוך התערובת.
  • משטחים בתבנית.
  • מפזרים את שאר התפוחים מלמעלה.
  • מעל התפוחים מפזרים את פירורי הקראמבל.
  • מכניסים לאפייה של כ- 40 דקות 175-180 מעלות.

עוגת תפוחים בחושה עם פירורי קראמבל – כמה פשוט ככה טעים !

עוגה שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול אותה והיא נגמרת מהר …

מתכונים לעוגות תפוחים 

מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי – מתכונים ישירות לנייד !

ווטסאפ גם כאן 

לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי 

 קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

 

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי "

 מתנות קטנות האינסטגרם 

תגובות

תגובות