מתכון לעוגת שוקולד פרווה הכי טובה שתאכלו

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

IMG_2859

מתכון לעוגת שוקולד פרווה הכי טעימה שתכינו !

 

עוגת שוקולד פרווה טעימה  אורירית וקלה ללא מוצרי חלב וללא מרגרינה…

עוגה ללא שוקולד  רק עם קקאו בטעם מדהים!

זה מה שיוצא כאשר הבן שלי מודיע לי ב-9 בערב – "אמא אני צריך למחר עוגה לביה"ס "…

ואני בלי שוקולד במזווה…

 

 

בואו להכין עוגת שוקולד פרווה מהממת ,

המצרכים –

4 ביצים מופרדות

3/4 כוס סוכר

1/3 כוס קקאו

1/3 כוס סוכר

1/3 כוס מים

1/2 כוס שמן

2 כפות ליקר /ברנדי/רום

כוס וחצי קמח תופח 

 

איך מכינים מתכון לעוגת שוקולד פרווה ?

אופן ההכנה-

להניח בסיר קקאו , 1/3 כוס סוכר ומים . לחמם על אש נמוכה.

לערבב עד ליצירת קרם סמיך. בערך 5 דקות על האש.

להוריד מהאש ולקרר.

להעביר את הקרם לקערה ולהוסיף את החלמונים  הליקר והשמן.

לערבב היטב ולהוסיף קמח.

 

להקציף חלבונים עם סוכר עד לקבלת קצף נוקשה.

לשלב את קצף החלבונים לתערובת השוקולד בתנועות קיפול עד לקבלת תערובת אחידה.

IMG_2839
 

להעביר לתבנית עגולה או קוגלהוף

IMG_2844

 

 

להכניס לתנור מחומם 180 לכ- 50 דקות 

IMG_2858
מתכון לעוגת שוקולד פרווה הכי טעימה שתכינו – באחריות 🙂

תהנו

כאן כל מתכוני השוקולד שלי 

 

IMG_2859

 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי " 

 

 

 

כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

באינסטגרם שלי כבר ביקרתם ? באו כנסו כאן- מתנות קטנות האינסטגרם 

ותוכלו לראות תהליכי בישול ואפייה אונליין !

 

חזרה לדף הבית !

תגובות

תגובות