עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

 

 

את העוגה הבאה מכינים בצ’יק צ’ק – משהוא מתוק ומהיר.

עוגה בחושה קלה מאוד להכנה , הכל בקערה אחת.

 

 

עוגות פרי הן מסוג העוגות שאני מאוד אוהבת ועוגות בננה בפרט.

בעוגה הזו שילבתי גם פירות יבשים והיא מתאימה לט”ו בשבט.

 

בואו להכין – כמה פשוט ככה טעים.

 

 המצרכים- עוגה בתבנית סבתא -קוטר 24

 

2 בננות בשלות מרוסקות

3 ביצים

3/4 כוס סוכר חום

כפית קינמון טחון

מעט ציפורן

1/4 כוס מיץ תפוזים

1/2 כפית גרד תפוז 

כוס קמח תופח 

1/3 כוס שמן 

50 ג”ר אגוזי מלך גרוסים גס

חופן צימוקים כ- 2 כפות

3 תמרים חתוכים

3 שזיפים מיובשים חתוכים

חופן חמוציות  כ- 2 כפות

 

אופן ההכנה-

בקערה גדולה במטרפה ידנית, מערבבים ביצים וסוכר.
מוסיפים נוזלים – שמן, מיץ וגרידת תפוז ובננות.
מערבבים את הקמח עם הפירות היבשים והאגוזים.
מוסיפים לתערובת הביצים ומאחדים.
מעבירים לתבנית קוגלהוף, ואופים כ- 40-50 דקות בחום של 180 מעלות.

 

 

ט”ו בשבט שמח ומתוק 🙂