עוגיות קוקוס מהירות

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

עוגיות קוקוס שמכינים ב- 5 דקות עבודה

את ההעוגיות הכנתי טבעוניות /פרווה,

השתמשתי בשמן קוקוס שמחליף את החמאה ליצירת עוגיה פריכה וטעימה.

אם רוצים חלבי מחליפים שמן קוקוס בחמאה.

כל אוהבי הקוקוס – הפשילו שרוולים ובואו להכין

קלי קלות,

לפני שמתחילים -מוזמנים לעמוד הטעים שלי באינסטגרם

איך מכינים עוגיות קוקוס מהירות ?

100 גר’ שמן קוקוס/ חמאה 120 גר’

1/2 כוס סוכר

כוס קוקוס – נכנס לתוך הבצק !

כוס קמח

2 כפיות אבקת אפייה

4 כפות מים

כף מיץ לימון

סוכר וניל

לימון מגורד ( לא חובה)

בקערה מערבבים סוכר עם השמן. משלבים את שאר המרכיבים

ומערבבים עד ליצירת בצק הומוגני.

מרפדים תבנית עם נייר אפייה.

יוצרים כדורים בגודל הרצוי, מגלגלים את הקצוות בקוקוס ,

מניחים על גבי נייר האפייה.

מכניסים לתנור 180 מעלות כ- 10 דקות.

מוכן !

קראנצ’יות פשוט נפלאות!