עוגיות בייגלך סוכר וקינמון.
הגרסה המתוקה והנהדרת לבייגלה המלוח.
מאוד דומה בטעם ובמרקם לאוזני הפיל שמכינים מבצק עלים.
אוזני הפיל עם סוכר וקינמון זו אחת העוגיות הכי אהובה שיש
רק שאת אלה הכנתי עם בצק פריך.
השבוע הגיעו הילדים לביקור וגיליתי שאין שום דבר מתוק לכיבוד.
נשארתי בלי אף עוגיה או עוגה אפילו בפריזר…
המזל שלי שיש לי תמיד בצקים מוכנים של שמרית במקרר במקרה
שמפתיעים אורחים או שאין ממש זמן להכנות מראש.
שלפתי את הבצק הפריך והכנתי את הבייגלך הנפלאים האלה ותוך חצי שעה
היו לי עוגיות בייגלך סוכר וקינמון משגעות .
הכי קל בעולם – 3 מצרכים
בצק פריך , סוכר וקינמון
מדליקים תנור על 170 מעלות ומתחילים ,
עוגיות בייגלך סוכר וקינמון 3 מצרכים בלבד !
מצרכים –
בצק פריך שמרית
חצי כוס סוכר
כפית גדושה קינמון
אופן ההכנה –
- פותחים את הבצק ומרדדים אותו ממש מעט .
- חותכים בעזרת גלגלת פיצה או סכין חדה לרצועות בעובי של ס”מ בערך.
- יוצרים מכל רצועה צורת בייגלה ממש בקלות
ראו סירטון למטה
- את הסוכר והקינמון מערבבים בצלחת עמוקה.
- טובלים את הבייגלך שיצרנו בתוך הסוכר והקינמון כך שיצפו היטב את הבצק.
- מעבירים לתבנית על גבי נייר אפייה
- אופים כחצי שעה או עד שרואים שהעוגיות הזהיבו היטב.
עוגיות ממש כיפיות – קראנצ’יות ממש כמו בייגלה אבל מתוק עם קינמון
עוגיות בייגלך סוכר וקינמון
אוהבים עוגיות ?
קבלו מתכונים שווים ומגוונים לשלל עוגיות – לוחצים כאן והמתכונים עולים
וכאן מתכונים מהירים וקלים