עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

סלט טעים ובריא שמתאים בדיוק לעונה שאחרי החגים.

קצת בריאות ושמירה על המשקל.

סלט שיכול לשמש כארוחה מזינה וטעימה.

הסלק כידוע הוא סופרפוד אמיתי !

מלא בנוגדי חימצון ובהמון יתרונות בריאותיים – גם טעים גם בריא.

יתרונותיו הבריאותיים של הסלק –

• עשיר בברזל

• מנקה את הכבד

• מסייע בהפחתת  כולסטרול

• טוב לתפקודי המוח

• אנטי דלקתי

• טוב לאנמיה

• מסייע בהורדת לחץ דם

• מסייע לסובלים מעצירות

ואחרי כל הבריאות הזאת בואו להכין סלט מושלם בשילוב סלק

מתכונים נוספים עם סלק כאן

הסלט שהכנתי מעולה גם לאירוח מאוד אהוב על האורחים, יפה ומרשים !

סלט חיטה וסלק

המצרכים –

1/2-1/3 כוס חיטה

2-3 סלקים

2 גזרים מגורדים

בצל קטן סגול/בצל ירוק

חופן פטרוזיליה קצוצה

מלח, פלפל ,

2 כפות שמן זית

כף מיץ לימון

2 כפות חומץ בלסמי

2 כפות סילאן או דבש

אופן ההכנה-

• משרים את החיטה כמה שעות (אפשר ללילה)
• מבשלים במים עד לריכוך בערך כשעה, מסננים.
• מבשלים במים גם את הסלקים כ- 20 עד לריכוך ממש קל .
• לאחר שהסלקים התקררו קולפים אותם ומגרדים גס
• משלבים את החיטה, בצל קצוץ,גזר ופטרוזיליה
• מתבלים בכל התבלינים השמן,והדבש.
• מגישים קר או חמים .

מבחר ענק של מתכונים לסלטים 

מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי – מתכונים ישירות לנייד !

ווטסאפ גם כאן 

הכנתם את המתכון? צלמו אותו ושתפו אותי במדייה החברתית

 מתייגים אותי באינסטגרם  bake_cook_food – עמוד האינסטגרם שלי !

 בפייסבוק  בקבוצת התפריט היומי – מוזמנים להצטרף !!!

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – “מתנות קטנות התפריט היומי ” 

חזרה לדף הראשי !