עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

נתחי פרגית עוף וברוקולי ארוחה שלמה בסיר

ארוחה נפלאה וקלה להכנה !

פרגיות וברוקולי טרי.

עונת הברוקולי בשיאה והוא הכי טעים כשהוא טרי. אני מאוד אוהבת לשלב אותו בארוחות שלי ,

המנה היא לייט אם מקפידים להשתמש במעט שמן !

נהדרת לארוחות אמצע השבוע, לאיזון ולדיאטה.

המצרכים-

חצי קילו קוביות פרגית עוף נקיות משומן ועצמות (אפשר גם חזה עוף)

חצי קילו פרחי ברוקולי

בצל קטן

שן שום

כף קורנפלור

מלח , פלפל

2 כפות סויה

כף רכז רימונים

כף סילאן /דבש

2 כפות רוטב טריאקי וגם רוטב צ’ילי חריף

אופן ההכנה –

מרתיחים מים בסיר ומבשלים את פרחי הברוקולי 3 דקות ,מעבירים למים קרים . ואחר כך מסננים ומניחים בצד.

מניחים את נתחי הפרגית  במרינדה של כף רוטב סויה , פלפל שחור , וקורנפלור.

מחממים ווק עם מעט שמן ומטגנים היטב משני הצדדים .

מוציאים לצלחת ומכניסים לאותה מחבת את הבצל והשום ,מטגנים מעט, מוסיפים צ’ילי, רכז רימונים ,סילאן וטריאקי .משלבים חזרה את העוף והברוקולי החלוט . מקפיצים עוד 2,3 דקות וסוגרים את האש .

מושלם  להגיש עם אטריות ואורז

נתחי פרגית עוף וברוקולי ארוחה שלמה בסיר

מחפשים מתכונים מהירים וקלים  ? – לוחצים כאן 

 

חזרה לדף הראשי לעוד מתכונים חדשים ומשובחים !

רוצים להיות מעודכנים  במתכונים חדשים ?

נרשמים לניוזלטר כאן בבלוג !

הצטרפו לדף הפייסבוק “מתנות קטנות התפריט היומי” 

וגם לקבוצה ” התפריט היומי” 

ואם יש לכם אינסטגרם –  כאן קישור לדף הטעים שלי  בואו לעקוב