מתכון לסלט תפוחי אדמה בסגנון יווני – סלט תפוחי אדמה קצת אחרת

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

 מתכון לסלט תפוחי אדמה בסגנון יווני – סלט תפוחי אדמה קצת אחרת

סלטים של תפוחי אדמה ממש אוהבים אצלנו בבית – כנסו כאן למתכונים 

השבוע הכנתי לי סלט נהדר , סלט תפוחי אדמה בסגנון יווני – עם תוספות משלי.

יצא סלט משגע וטעים.

ממש בקלות יש לכם עוד סלט נהדר לאוסף מתכוני הסלטים של שבת.

ובכלל גם כתוספת לארוחות היומיום.

סלט תפוחי אדמה טעים ומפתיע, מכינים אותו ממש בקלי קלות

מעט מצרכים והטעם מושלם !

בסלט השתמשתי בזיתי טאסוס שהוא זית שחור יווני –  אלו הזיתים השחורים המיובשים במלח שלאחר הייבוש שמים אותם בתוך שמן זית.  אם לא מצאתם תשתמשו בזיתי קלמטה.

 

איך מכינים ?

סלט תפוחי אדמה בסגנון יווני

המצרכים –

5-6 תפוחי אדמה

צרור עלי בזיליקום

מעט עלי אורגנו

שן שום

כף חומץ יין (אם אין אפשר חומץ או לימון)

כ- 1/4 כוס שמן זית

מלח, פלפל שחור

2 ענפים של בצל ירוק קצוץ או עירית קצוצה

3/4 כוס זיתי טאסוס ללא גלעין חצויים או קלמטה

להגשה

1-2 מלפפונים ירוקים

פלפלים קטנים בצבעים /אפשר עגבניות שרי

אופן ההכנה –

  • מבשלים את תפוחי האדמה בקליפתם עד לריכוך.
  • מסננים ומקררים.
  • קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות גדולות, מניחים בקערה גדולה.
  • מכינים את הרוטב לסלט –
  • קוצצים את עלי הבזיליקום והאורגנו עם השום ,מוסיפים שמן תבלינים והחומץ – מומלץ במוט בלנדר או במעבד מזון .
  • מערבבים את הרוטב לתוך תפוחי האדמה (במידה והתעצלתם להכין את הרוטב אפשר פשוט  לערבב 2 כפות רוטב פסטו לתוך תפוחי האדמה ).
  • מערבבים לתוך תפוחי האדמה גם את הזיתים והבצל הירוק.
  • מסדרים את המלפפונים והפלפלים בצידי קערת ההגשה מניחים את תפוחי האדמה במרכז ומגישים

סלט טעים ומיוחד !

סלט תפוחי אדמה – מתכון לסלט תפוחי אדמה בסגנון יווני

 

סלטים – מאגר מתכונים ענק !

מתכונים צמחוניים 

מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי – מתכונים ישירות לנייד !

ווטסאפ גם כאן 

לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי 

 קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

 

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי "

 מתנות קטנות האינסטגרם 

תגובות

תגובות