כרובית בחמאה ובזיליקום

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

מתכון קל ומהיר לכרובית בטעם נפלא

פרחי כרובית מוקפצים בחמאה ובזיליקום מעט מצרכים והטעם מושלם !

יכול לשמש כתוספת לארוחת דגים או כחלק משולחן של ארוחה חלבית.

ומה שכיף שההכנה ממש ממש פשוטה והמנה ממש שווה .

איך מכינים ?

ממש בקלי קלות

המצרכים –

כרובית בינונית

2 כפות חמאה

1/4 כוס חלב

חופן עלי בזיליקום טריים קצוצים

מלח

פלפל שחור

אופן ההכנה –

מפרידים את הכרובית לפרחים
מחממים בסיר מים עם מעט מלח ומבשלים את הכרובית כ- 10 דקות עד שהיא מתרככת מעט- לא ממש רכה !
מסננים היטב .
מחממים חמאה במחבת טפלון ומטגנים את פרחי הכרובית עד שהם מזהיבים מעט.
מוסיפים את החלב וממשיכים בבישול אש גבוהה, מפזרים את הבזיליקום הקצוץ ומתבלים. ממשיכים להקפיץ עוד כדקה או יותר עד שהחלב מתאדה.

כרובית בחמאה ובזיליקום – ארוחה נפלאה או תוספת מעולה לדגים

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף – “מתנות קטנות התפריט היומי ”

מתנות קטנות