גביניות בצק עלים עם ריקוטה ואוכמניות – מאפה בוקר מפנק במיוחד

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

מאפה נהדר ופריך של בצק עלים במילוי מפנק של קרם גבינת ריקוטה בשילוב חמצמץ של אוכמניות. (ניתן להחליף גם בתותים טריים.)

הכנתי את המאפים השבוע .

אחרי פסח ממש בא לי להכין משהו טעים ומיוחד לחברים בבית .

אז פינקתי עם מאפי בוקר משגעים .

שלפתי בצק עלים מהמקרר והכנתי תוך פחות משעה מאפים ממש כמו

בקונדיטוריות של אירופה, גם יפה וגם טעים .

מעט מצרכים והרבבה טעם

ואיזה ריח … חלום !

גביניות בצק עלים עם ריקוטה ואוכמניות – מאפה בוקר מפנק במיוחד

המצרכים-

אריזה בצק עלים שמרית (בצק מעולה על בסיס שמן)

המילוי-

200 גר' ריקוטה – (ניתן להחליף בגבינה אחרת למאפים)

כאן מתכון להכנת גבינה בבית 

כף גדושה גבינת שמנת

כפית קורנפלור

3 כפות סוכר

שקית וניל או כפית תמצית

גרידה של לימון

ביצה

חופן אוכמניות טריות (אפשר להשתמש בקפוא או תותים או פירות יער )

אופן ההכנה –

מחממים תנור על 180 מעלות.

מכינים את המלית –

  • מערבבים את הגבינות,סוכר,וניל ,קורנפלור וגרד לימון.
  • טורפים את הביצה ומוסיפים חצי מהכמות לתערובת הגבינה.
  • פותחים את הבצק ומחלקים ל- 6 ריבועים שווים.

כדי ליצור את צורת המאפים כנסו לסרטון שהכנתי למטה.

  • מניחים במרכז המאפה את הגבינה ומקשטים באוכמניות
  • מורחים את קצוות הבצק בביצה הטרופה ומפזרים מעט סוכר מעל .
  • מכניסים לאפייה של כ- 20-30 דקות או עד שרואים שהמאפים מזהיבים יפה.

גביניות בצק עלים עם ריקוטה ואוכמניות – מאפה בוקר מפנק במיוחד

מאגר מתכונים לעוגות הגבינה שלי 

חזרה לדף הראשי לעוד מתכונים חדשים ומשובחים !

רוצים להיות מעודכנים ?  מצטרפים לקבוצה שלי בפייסבוק

" התפריט היומי" 

 מצטרפים לאינסטגרם ומתחילים לעקוב אחרי הדף שלי כאן  באינסטגרם

מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי מתכונים ישירות לנייד !

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי " 

תגובות

תגובות