אודות

היי,
שמי דפנה אוסטר מיכאל  –  מבשלת , אופה וגם מצלמת.
אוכל, בישול ואפייה הם חלק מהווייתי.

כבר כילדה קטנה הייתי מבלה במטבח סביב הסירים של אמא וסבתא.
לומדת מהסביבה, מספרים  וממתכונים ישנים וחדשים .
לפעמים מקבלת השראה ממתכון  כלשהוא ולוקחת אותו לכיוון שלי ,לטעמים שאני אוהבת.

במתכונים שלי אני אוהבת להשתמש בחומרי גלם זמינים,  שנמצאים בבית במקרר או במזווה.
בירקות ופירות עונתיים וטריים.

המתכונים שלי הם מתכונים פשוטים וברורים. משתדלת לצלם את השלבים בהכנה.
יד אחת מערבבת ובוחשת ויד שניה מצלמת.

את כל התמונות בבלוג  אני מצלמת.

מתנות קטנות ממני אליכם באהבה.

המוטו שלי-
לבשל ולאפות בבית – הכי טעים – הכי בריא!

 

 

שינוי גודל גופנים
ניגודיות