עוף עם אורז בתנור

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

IMG_9473

עוף עם אורז בתנור 

ארוחה שלמה בסיר .  ארוחה שאני הכי אוהבת להכין.

מגישים למרכז השולחן וכולם נהנים!

האורז יוצא עסיסי וטעים -כל הטעמים של העוף נספגים בו ופשוט יוצא מעדן !

 

 את התבשיל מכינים בסיר חסין אש עם מכסה הנכנס לתנור.

מתחילים בבישול על הגז ואחר כך לתנור.

אפשר  להכין  גם בפיירקס עם מכסה.

תאמצו את המתכון לפסח הוא פשוט וטעים.

 

ואם לא בא לכם להדליק תנור – אפשר להשלים את הבישול על הגז על אש הכי נמוכה שיש.

מה צריך להכנת עוף עם אורז בתנור ?

 מתנות קטנות האינסטגרם 

בואו לעקוב אחרי !

המצרכים-

4 חלקי עוף (כרעיים או ירכיים ) 

1 בצל גדול פרוס

1 עגבניה גדולה פרוסה

1 תפוח אדמה חתוך לקוביות

גזר חתוך לקוביות

1/2 כוס אפונה קפואה או טריה

2-3 שיני שום כתושות

1/2 כפית פפריקה מתוקה

ניתן להוסיף עוד תבלינים

מלח, פלפל לפי טעם

1 כף שמן זית 

כוס ורבע אורז – יסמין

 

תהליך הכנת עוף עם אורז בתנור – 

בסיר רחב – (השתמשתי בנירוסטה הנכנס לתנור) להניח כף שמן זית לטגן את הבצל מעט.

להוסיף שום ועגבניה, לטגן כדקה ולהוסיף את תפוחי האדמה גזר והעוף,

  IMG_9461

 

להמשיך לטגן את העוף עוד כ2-3 דקות ולהוסיף כחצי כוס מים ותבלינים.

IMG_9462

לכסות ולהעביר את הסיר לתנור מחומם לטמפרטורה של 180 מעלות .

את האורז שוטפים היטב ומסננים.

לאחר כחצי שעה שהסיר עם העוף היה בתנור, מוסיפים את האורז ומטמיעים אותו בתוך הנוזלים.

IMG_9467

IMG_9471

מוסיפים עוד מים עד לכיסוי של האורז ומתקנים תיבול בעיקר מלח.

 

מכסים את הסיר ומחזירים לתנור  לעוד כ-45 דקות.

(או מעבירים לאש נמוכה על הגז)

 

זה כל הסיפור … ארוחה שלמה וקלה להכנה.

בתאבון 🙂

עוף עם אורז בתנור פשוט וטעים !

 

IMG_9475

IMG_9481

 

 

כנסו לכל מתכוני העוף שלי    

 

רוצים לקבל מתכונים ישירות לנייד ?

כנסו כאן והצטרפו קבוצת ווטסאפ שלי 

ווטסאפ גם כאן 

לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי 

 קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

 

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – “מתנות קטנות התפריט היומי “

 מתנות קטנות האינסטגרם 

 

 

חזרה לעמוד הראשי 

 

 

Subscribe
Notify of
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments