עוגת שוקולית קלה ופשוטה להכנה

עוגת שוקולית קלה ופשוטה להכנה 

גרסה שלי ל- עוגת שוקולית קלה ופשוטה להכנה. 

יניבי האחיין שלי בא לביקור בארץ, הוא מאודד אוהב להתעסק במטבח והתארח אצלי לבוקר של כיף.

מה מכינים – כמובן עוגת שוקולד , אבל שתהייה טעימה!

 

הכל התחיל מקופסת שמנת שוקולד שהייתה מונחת לי במקרר משבועות, 

לפני שפג התוקף חייבים להכין איתה משהו.

 

לא הייתה לי כוונה לצלם את העוגה לפוסט ,

אבל כשראיתי איך כולם משתגעים על העוגה ,תפסתי צילום מהיר לפני שחוסלה סופית..

תמונות משודרגות יבואו בהמשך (בהכנה הבאה ).

איך מכינים עוגת שוקולית קלה ופשוטה להכנה ?

 

המצרכים תבנית עגולה 24 

 

4 ביצים

3/4 כוס שוקולית

3/4 עד כוס סוכר 

1 שמנת מתוקה 32%-38% (השתמשתי בשמנת שוקולד – מה שהיה במקרר)

אם משתמשים בשמנת מתוקה רגילה תוסיפו עוד כפית קקאו לתערובת העוגה 

1/2 כוס שמן

כוס ורבע קמח תופח

 

אופן הכנת – עוגת שוקולית קלה ופשוטה להכנה

מפרידים ביצים. מקציפים את החלבונים במיקסר עם הסוכר לקצף תפוח.( אפשר להקציף ביצים שלמות עם הסוכר )

בקערה נפרדת בוחשים (עבודה של יניב) – שמנת , חלמונים,שמן משלבים את השוקולית והקמח.

מקפלים את קצף הביצים לתערובת השוקולד.

מעבירים לתנור לאפייה של כ- 50-60 דקות או עד שהעוגה יציבה במרכזה.

 

והכי חשוב כמה כיף לאכול עוגה שמכינים לבד !

העוגה הכי טעימה שיש 🙂

 

עוגת שוקולית קלה ופשוטה להכנה – אחת מעוגות השוקולד השוות !

 

כאן כל מתכוני השוקולד שלי 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי " 

 

 

 

כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

באינסטגרם שלי כבר ביקרתם ? באו כנסו כאן- מתנות קטנות האינסטגרם 

ותוכלו לראות תהליכי בישול ואפייה אונליין !

 

חזרה לדף הבית !

 

 

תגובות

תגובות