עוגיות גרנולה ופירות יבשים

 

IMG_7878

IMG_7869

 

עוגיות קלות להכנה טעימות ומתאימות לט"ו  בשבט הקרב ובא.

קופסת העוגיות התרוקנה וצריך משהו מתוק.

פתחתי את המזווה וראיתי את הגרנולה עם הפירות היבשים.

שילבתי אותה בעוגיות, בתוספת של פירות יבשים שהיו לי זמינים בבית.

יצאו עוגיות קראנצ'יות מעולות.

 

בעוגיות  אפשר לשלב כל פרי יבש שיש לכם במזווה – רק חתוך דק.

וכן אגוזים שונים. 

כמו כן את הקמח לעוגייה בריאה יותר, אפשר להחליף את הקמח הלבן

בקמח שיפון או כוסמין.

IMG_7871

 

 

המצרכים – 25 עוגיות

100 גר' חמאה

1/2 כוס סוכר חום 

ביצה

קליפה מגורדת מחצי תפוז

1/4 כוס חלב

כוס גרנולה

חצי שקית אבקת אפייה

4-5 תמרים קצוצים

חופן צימוקים

חופן חמוציות

חופן אוכמניות מיובשות

אפשר לשלב מה שאוהבים גם אגוזים קצוצים

IMG_7875

 

 

מניחים חמאה רכה בקערה. משלבים ביצה, סוכר ,חלב  וגרד תפוז.

מערבבים לתערובת אחידה

משלבים את הגרנולה.

מוסיפים פירות יבשים  קמח ואבקת אפייה.

IMG_7850

 

מערבבים למסה אחידה. מניחים את התערובת בצד לרבע שעה.

מחממים תנור ל- 170 מעלות.

מניחים כפות מהתערובת על נייר אפייה, ומשטחים מעט בעזרת ידיים לחות.

IMG_7855

מכניסים לאפייה של כ- 20 דקות.

 

IMG_7871

 

בתאבון !

אהבתם? הכנתם?

אשמח אם תכתבו פה למטה תגובה 🙂

 

כנסו לכל מתכוני העוגיות שלי ! 

 

IMG_7878

 

 

 

תגובות

תגובות