סלט שורשים עם זעתר

 

 

סלט מרענן של ירקות שורש .

מתובל בעלי זעתר טריים שמעניקים לסלט טעם וארומה נפלאים.

מעולה וקראנצ'י פשוט תענוג.

 

גם טעים גם בריא !

 

את כל הירקות חתכתי לשרוכים דקים – עם סכין חדה וטובה זה קלי קלות.

 

סלק 

שומר

קולורבי

מלפפון

גזר

חופן עלי זעתר טריים

1-2 כפות שמן זית

2 כפות מיץ לימון

גרדה של לימון

כף חומץ בלסמי

כף מייפל או סילן

מלח, פלפל לפי טעם

חותכים את כל הירקות לשרוכים דקים בעזרת סכין – לא במגרדת !

מתבלים בתבלינים ומשהים מעט לספיגת הטעמים.

מגישים !

סלט מופלא  🙂

 

כל מתכוני ה"לייט" שלי 

מבחר מתכוני סלטים 

תגובות

תגובות