סלט אוריינטל

  

 

 

 

סלט תפוחי אדמה ביצים ובצל.

סלט מוכר בכל בית רומני.

אחד הסלטים שמככבים אצלנו בחגים ,

הוא כל כך פשוט וקל להכנה ועם זאת מיוחד בטעמו.

אהוב מאוד על כולם.

 

מצרכים-

4 תפוחי אדמה בינוניים

4 ביצים קשות

בצל יבש בינוני

10-15 זיתים שחורים 

חופן שמיר קצוץ

מלח, פלפל

4 כפות שמן

3 כפות חומץ (אפשר להחליף במיץ לימון אם ממש קשה לכם עם חומץ)

חצי כפית סוכר

 

 

מתחילים בהכנת הבצל-

פורסים אותו לפרוסות דקות.

מוסיפים את השמן, מלח,סוכר והחומץ.

מניחים כחצי שעה בצד.

מבשלים את תפוחי האדמה במים עד לריכוך.

לאחר שהתקררו חותכים לחצי ולפרוסות דקות.

כך גם את הביצים הקשות.

מוסיפים את הבצל .

חותכים את הזיתים לרבעים ומשלבים גם.

מתבלים בשמיר קצוץ ופלפל שחור .

הסלט טעים לאחר כשעה שעמד וספג טעמים .

וביום למחרת אפילו יותר.

 

מתכוני סלטים נוספים 

 

עוד מתכונים מהמטבח הרומני

אהבתם את המתכון ?אל תשכחו להרשם לניוזלטר כדי לקבל מייל בכל פעם שעולה מתכון חדש,

 אם אתם במחשב – מצד ימין למעלה ואם בנייד למטה בסוף המתכון !

 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי " 

 

 

כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

וגם מוזמנים ל  – מרומניה באהבה מתכונים ואוכל בניחוח רומני 

 

באינסטגרם שלי כבר ביקרתם ? בואו כנסו כאן- מתנות קטנות האינסטגרם 

ותוכלו לראות תהליכי בישול ואפייה אונליין !

חזרה לדף הראשי !

תגובות

תגובות